不用揉面,鬆軟可口的發糕15分鐘蒸一鍋,兒子天天嚷著吃
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06-23
微信公眾號:香哈菜譜
今天小編教大家自製發糕,15分鐘就能蒸出一鍋來,發糕製作簡單,營養豐富,吃起來鬆軟可口,老人小孩也可以放心大膽的吃,實在是一個通吃全年齡段的小吃,早上起來吃幾塊發糕,簡直幸福到冒泡,我家孩子就天天嚷著要吃,因為實在是吃不膩啊!
紅糖發糕
配料:
麵粉200克、溫水適量、葡萄乾少許、酵母粉5克、紅糖3勺
烹飪步驟:
1.麵粉加入酵母粉備用 。
2.把三勺紅糖放入杯子中,用溫水化開 。
3.用化開的紅糖水來和面,蓋上保鮮膜醒發兩倍。
4.發好放入六寸模具中放上面少許葡萄乾,沒有不放也行 。
5.鍋中放水,把發糕放入,蓋上蓋小火開鍋,改大火蒸十五分鐘即可 。
6.晾後脫模 。
7.喧喧軟軟,可以吃了 。
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