一小碗糯米,一小碗麵粉,教你做簡單又好吃的豆沙餅
最新
06-23
在家待的實在是無聊了,去廚房看到柜子里還有一些糯米粉和麵粉,突然興起,想給老婆做點糯米豆沙餅。
糯米豆沙餅也算是一道很簡單的家常菜了吧,關鍵是紅豆它和綠豆一樣營養豐富,有著排毒養顏的功效,所以給老婆準備一點最好不過了~
糯米豆沙餅
配料:
糯米粉一小碗、麵粉一小碗、牛奶一盒、豆沙少許、白糖一茶匙、酵母一茶匙
烹飪步驟:
1.首先將糯米粉和麵粉混合,放入少許白糖,酵母,大概一茶匙的白糖和酵母
2.純牛奶和豆沙備用,豆沙我是買來的,也可以自己做
3.先將少許牛奶倒入麵粉中,不要一次倒完,因為麵粉的吸水性不一樣,一邊倒一邊攪,直到沒有乾麵粉為止,如果還有點干就再倒點溫水,將面和成光滑的麵糰
4.大概就是這樣就可以,不要太硬了
5.然後將麵糰反覆揉幾下搓成長條,那是我家小傢伙的手情請忽略他
6.然後用刀切成大小差不多的面劑子
7.取其中一個按扁,包上豆沙,收口捏緊就可以了
8.全部做好以後預熱電餅檔
9.電餅檔里放少許油,再將面胚放入,烙至兩面金黃就可以出鍋了
10.一道香酥軟糯的糯米豆沙餅就做好了
微信公眾號:香哈菜譜
菜譜小貼士:
也可以不用陷,直接烙也好吃的,喜歡硬一點的就烙時間長點
大家喜歡這個食譜嗎?歡迎點贊、評論、轉發、關注我的美食號哦!每天為您分享各種美食,簡單又易做,很美味喲~
TAG:香哈網 |