護膚界的華山論劍？沒有Vc免談
原標題：護膚界的華山論劍？沒有Vc免談
混知乎的護膚愛好者大概都知道我，
我是慕容七，沒準你用過的護膚品就有我負責開發的。
關於成分，有我就行。
護膚領域，被使用最久遠、最廣泛的成分之一，Vc經得起跨越時空的考驗。今天，我就要從研發的角度，來為大家詳細地818，VC為什麼這麼牛掰。
如果要用各種五花八門的護膚成分放在一起來個華山論劍，那麼VC，即使不是最後拿到九陰真經的王重陽，也至少是東邪西毒、南帝北丐之一。縱然後輩英才輩出，也無法撼動第一屆華山論劍、當世頂尖者的位置。
當然，我還有一個更有趣的想法，如果是護膚品牌來華山論劍的話，那VC大概就是那本九陰真經了。這本「絕學」自現世以來，廣為人喜，從多年前到如今，地位始終無法被撼動。
提到Vc，慣性思維里會直接想到美白。傳統的美白成分有哪些呢？直接看錶：
大部分都是大家很熟悉的成分，但從美白機理的角度，我要特彆強調下——
即便是在美白原料里，Vc也有獨到不可替代的部分。
一說到「美白」，大家可能下意識地會聯想到「沒有黑色素」，這當然沒錯。
但同時，「美白」的通透感也很重要，肌膚要勻凈、飽滿，不幹癟。這就需要皮下膠原蛋白和玻尿酸含量充足，以保持肌膚較高的含水量。而作為護膚大Boss的Vc，就可以刺激膠原蛋白合成。
所以在美白領域，Vc同時兼顧三個作用：
你的傳統記憶里，是不是只覺得「Vc=白」，以後需要更新下公式：「Vc=通透的美而白」
而我今天首先想要講的，是傳統里被大家忽略的這部分。
在醫學領域，Vc被發現的故事就很打動人。19世紀大航海時代的宏大背景下，有大量的海員身患壞血病：
全身乏力、精神抑鬱、多疑、虛弱、厭食、營養不良、面色蒼白、輕度貧血、牙齦腫脹、出血，並可因牙齦及齒槽壞死而致牙齒鬆動、脫落，骨關節肌肉疼痛，皮膚瘀點、瘀斑，毛囊過度角化、周圍出血等等…經受過諸多折磨後，患者在海上去世，非常折磨人。
Vc在蔬菜和水果里被發現以後，治療了無數壞血病患者，功德無量。
但研究下壞血病的癥狀，就能發現好幾條是跟護膚相關的。---當Vc治療好壞血病的時候，順帶著解決了「面色蒼白」「皮膚瘀點、瘀斑」「毛囊問題」「紅血絲問題」等等。
我們來分析下原理。
一部分的色斑固然是由於外界刺激（比如紫外線等）和激素原因引起的，同時也有一部分的皮膚瘀點和瘀斑是因為毛細血管彈性出了問題。毛細血管的彈性出問題，還會附帶引起一些皮下紅血絲和黑眼圈。
Vc刺激膠原蛋白產生，在這個維度上，就能增加血管的彈性。於是就可以：
（當然要明白，並非由毛細血管彈性產生的那部分現象，自然無法得到解決。）
而膠原蛋白的產生，本身就對護膚有著積極作用：
兩者結合，就是VC單單就刺激膠原蛋白合成，能對肌膚造成的積極影響。
如果說，VC增加膠原蛋白的功效可能更側重於增加肌膚透光度、亮度；那麼，VC對黑色素的抑制作用，就是直接的讓肌膚變白，改變的是色度。
但大家要明白黑色素其實是健康的功臣，皮膚受到刺激，才會產生黑色素來保護皮膚。產生刺激的原因很多，最普遍被關注的，就是紫外線。
紫外線一來刺激黑色素產生，造成肌膚變黑；二來還會引起膠原蛋白變性失活，造成皮膚粗糙、毛孔粗大、皮膚鬆弛、色斑暗沉等等皮膚問題。
不論什麼樣的刺激，黑色素的產生，都有固定流程，簡單講的話大概就是：
「皮膚接受刺激-產生酪氨酸酶-（像汽車打著火一樣）激活黑色素生產線-流水線上生產出黑色素-傳導到皮膚細胞-變黑」
而Vc可以在兩個關鍵步驟影響這條黑色素生產線：
黑色素部分被消滅，，自然起到美白效果！
除了美白，VC在護膚上的另一個重要價值，就是抗氧化。
首先釐清一個概念：護膚角度的抗氧化，不是「抵抗氧氣」，而是「抵抗自由基」。
「自由基」對肌膚會有什麼作用呢？只講2個關鍵點：
而Vc作為一個強?抗氧化劑，能夠中和掉「自由基」，實現延緩衰老的作用。只是有一個前提：Vc首先需要滲透進皮膚，最好滲透進細胞，才能與自由基相遇，才能有機會中和掉，達成延緩衰老的目標。
總結一下：
Vc能夠美白，是它的三個特性：刺激膠原蛋白合成提高皮膚含水量；抵禦自由基防止皮膚收到刺激而去合成黑色素；阻斷黑色素合成的路徑同時消滅掉黑色素。
Vc能夠抗衰老，是因為它的兩個特性：刺激膠原蛋白合成撐起顏值；抵禦自由基延緩身體和皮膚衰老過程。
說了這麼多Vc的好處，那麼在哪裡可以買到呢？該怎麼選產品呢？
首先要明白：
1. 護膚品里極少使用Vc單體，大部分使用的是Vc的衍生物。為什麼不直接添加Vc單體，而是選擇它的衍生物？很簡單，VC不穩定，隨時分解&見光分解，而Vc的衍生物在空氣里和陽光下相對更穩定。
2. Vc衍生物並沒有Vc的那些作用，需要在皮膚里，被身體原有的酶作用，轉化回Vc單體。
所以我們選擇的時候就需要考慮以下幾個維度：
Vc衍生物眾多：
比較老的成分就不提了，只列幾個目前市場比較主流的。
1
抗壞血酸四異棕櫚酸酯（VC-IP、酯化Vc）
√溶解性：脂溶。所以大部分加到膏霜乳液和乳化型的精華中，不能加入透明化妝水中，使用成本較高。
√親膚性：極佳。滲透進皮膚的效率是最高的。
√皮膚內轉化效率：極高。滲透進皮膚後，形成直接見效的Vc效率非常高。
√刺激度：極低。幾乎避免了使用Vc皮膚紅熱的現象。
√穩定性：極高。加在配方中，不易變黃，保留的有效Vc比例最高。
√價格：極貴。
2
抗壞血酸葡糖苷（AA2G）
√溶解性：水溶。可以添加進任何形態的護膚品中，但需要控制在很窄的pH範圍。
√ 親膚性：較低。因為是水性的成分，而皮膚天然功能就是疏水的，所以滲透進皮膚的效率較低。
√皮膚內轉化效率：較低。皮膚內切斷葡糖苷的酶較少，還原成Vc單體效率較低。
√刺激度：居中。
√穩定性：較低。穩定性差意味著一直在失效，是配方師選擇的重要指標。
√價格：較貴。
3
3.3-o-乙基抗壞血酸（Vc乙基醚）
√溶解性：脂溶&水溶。所以添加在配方中的技術難度是最小的，配方設計非常方便。
√親膚性：居中。
√皮膚內轉化效率：居中。
√刺激度：較高。這是很多配方師不喜歡這款原料的原因之一，總是容易引發皮膚紅熱，售後壓力較大。
√穩定性：居中。
√價格：較低。
幾個維度的因素列出來，小仙女們該怎麼選擇，想必也很清晰了~
關於Vc，你還有什麼問題？
△ 作者：慕容家老七
△ 圖文編輯：-
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