筷子超過這個時間不換,竟藏致肝癌病菌!
問大家個問題:家裡的筷子,你們用多久會扔掉?
比起其他餐具,似乎很多人沒那麼在意筷子啥時候更換,如果你也是這樣做的,小編要給你提個醒了:筷子也是有保質期的!
使用筷子,不要超過這個時間
實際上,筷子其實也是有保質期的,超期服役的筷子很可能成為威脅健康的「隱形殺手」。
「超齡」使用和變質的筷子上邊可能潛藏著各種各樣的有害病菌。
可導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病的金黃色葡萄球菌、大腸桿菌,甚至是公認可誘發肝癌的黃曲霉素!
那麼,筷子多久換比較好?
普通的竹製與木製品,保質期一般為3~6個月,和普通的竹製與木製品相比,金屬和陶瓷製品使用時間可稍長點。
此外,有些筷子雖然還沒到「壽終正寢」的時候,每天使用筷子前,也要注意察看一下。如果出現下面這些情況,也要及時更換:
1、發霉
筷子所處的環境如果潮濕多變,即便使用不久,也可能發生質變,特別是竹製與木製品,稍不注意就會變得霉跡斑斑。
2、變色
一些的筷子,比如刷漆的,在高溫、使用之後可能會發生變色的情況。
3、彎曲、變形
4、帶有明顯的酸味
如果出現上邊4種情況,為避免病從口入,大家還是果斷地扔了吧~
平時洗筷子,一般就是將筷子攥成一把,用洗碗布蘸取洗潔精擦洗筷子頂部,再將筷子在手心裡搓一搓。
但這樣的清洗遠遠不夠,建議大家每周給筷子「洗個澡」。
每周給筷子「洗洗澡」
3步洗筷法:
1. 將筷子用洗潔精、清潔粉等浸泡一分鐘,再用流動的清水洗乾淨。
2. 將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾晒乾燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。
3. 清洗筷子筒,晾乾後將筷子放入筷子筒中。新的筷子買回家,要進行清洗消毒。先用自來水沖凈浮塵,再用洗潔精洗掉油漬、化學藥品等,最後再用沸水煮半小時才算完成。
洗完筷子,大家有沒有糾結過一個問題
筷子朝上好,還是朝下好?
筷子洗乾淨後,朝上還是朝下放,可是一個很重要的問題。
正確的放法應該是頭朝上,因為筷籠即便能漏水,積蓄的水和灰塵還是會滋生細菌。
有數據顯示,筷子頭朝下放時,其菌落總數和大腸菌群數值都會比朝上放高得多。
如果此時再用筷子吃飯,就非常容易將這些細菌黴菌吃進肚子里。
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