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冬季要養肝,給你介紹幾款養肝的食物

肝臟在身體中佔據著非常重要的作用,體內代謝、解毒的重要器官。但現代大部分人往往直接或間接的已經對肝臟造成了傷害,比如酗酒,長期服用藥物等等。

肝臟不好的徵兆:

1、看嘴

很多人都會有這樣的經驗,老是特別容易口乾,嘴裡沒味兒,甚至覺得很苦,有時伴有口臭。這些讓人難受又尷尬的身體癥狀,都是在提醒你,肝火太旺了,該給肝去去火了。

2、看皮膚

皮膚粗糙、顏色發暗,眼眶四周發黑,如果你沒有熬夜,就應是肝臟產生了病變,導致黑色素代謝困難。

3、鼻頭髮紅

鼻頭髮紅是因為鼻頭毛細血管擴張形成的。雖然鼻頭髮紅並不一定是肝臟受損。但是這時要注意養肝、護肝了。

肝臟不好,可以這樣護理

1、鮮筍土雞湯

筍切片焯水煮一下,蔥切段,姜切片。雞,筍,蔥姜放進砂鍋2小時,一個半小時的時候調入鹽。 湯汁濃郁的時候即可,放入枸杞。即可出鍋。

枸杞子有保肝、降壓、延緩器官衰退等作用。

2、冰糖枸杞銀耳蓮子羹

浸泡好的蓮子,裝入容器中,冷水入鍋蒸熟。銀耳和百合加入鍋中,注入適量清水。蓋上蓋子大火燒開,轉中小火煮半小時。加入紅棗。加入枸杞和冰糖,煮5分鐘。冰糖融化,攪拌均勻即可食用。

此湯可以抗脂肪肝、扶正固本、生精補髓、滋陰補腎。

3、可以養肝護肝的藥方,出自藥王《千金方》,方名:枳椇子桑葚茶,取枳椇子、桑葚、梔子各3克,葛根、代代花各5克

先把配料洗乾淨,再一起大火燒開5分鐘,之後改文火慢熬50分鐘,代茶飲用,每天飲用2-3次。也可以沖飲袋泡茶,開水燜泡5分鐘即可飲用。

功效:養肝護肝、清肝明目、解酒毒。

4、茯苓白芍茶

取茯苓6克,淡竹葉5克、杜仲3克,白芍4克,一起開水燜泡5分鐘飲用或者小火煎煮1小時取湯飲用。經常飲用能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化,因此養肝建議飲用此茶。

5、桑葉青果茶

桑葉,有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目的功效;青果,有扶陰固本、補精益氣的功效。桑葉青果茶可以滋陰潤肺且養肝明目。

桑葉6克、青果3個、綠茶3克、大薊5克、黃芪5克。

將上述五味原料放入鍋中燜煮50分鐘,過濾後代茶飲,每日2次,堅持一個月有療效。


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