厲害了!梧州兩名女性成為國家級「大師」
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06-23
中國制茶大師
(黑茶、普洱茶類)
第一批名單公布
6月15日,中國茶葉流通協會官方網站發布《關於公布中國制茶大師(黑茶、普洱茶類)第一批名單的通知》(以下簡稱《通知》)。
《通知》如下:
恭喜韋潔群、何梅珍兩位制茶大師,
喜獲「中國制茶大師」稱號!
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韋潔群
韋潔群,女,1958年2月生,六堡茶製作技藝非遺傳承人。
1976年,18歲的她進入原六堡公社茶廠精製車間擔任技術員;1986年回到六堡鎮塘平村自己創業,便有了現在的黑石山茶廠。40年來守護並傳承著傳統農家六堡手工技藝,一直堅持「原樹種,原產地,原生態,原工藝,」的理念。
多年來,韋潔群專心學習老師傅的制茶技巧,再結合自己累積的經驗,悟出了不少獨到的制茶理論,由她親手做出來的傳統農家六堡茶別有一番風味,得到眾多的好評。曾先後獲得「國家級非物質文化遺產六堡茶製作技藝項目代表性」傳承人;廣西工匠;自治區「五好文明家庭」標兵戶;梧州市「三八」紅旗手;梧州市崗位先進個人等多項榮譽稱號。
何梅珍
何梅珍,女,1965年10月生,廣西壯族自治區梧州茶廠副廠長,高級工程師, 廣西茶葉評審、鑒定專家庫專家。
1988年畢業於安徽農業大學,同年進入梧州茶廠工作,歷任生產科副科長、科長、副廠長,30年來從未離開過生產技術崗位,她是在傳承中創新了六堡茶製作技藝。
率領團隊所研製的六堡茶產品共獲得國內外大型茶業博覽會茶王、擂主、金獎、特等獎等獎項30項;所研製加工技術和設備共申請專利30項,獲授權發明專利8項,獲自治區新產品新技術證書2項;所獲科研成果獲自治區科學技術進步獎三等獎1項、市級科學技術進步獎一等獎1項、三等獎2項。
來源:中國六堡茶
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