國內自助餐為什麼這麼便宜？他們靠什麼賺錢？看完長見識了

相信不少的小夥伴都去吃過自助餐，畢竟便宜的價格，豐富多樣的食物，自由自在的氛圍，都是現代人所喜歡的用餐環境。可以吃到各種各樣想吃的食物，這也是為什麼現在自助大肆流行的原因吧。可是國內自助餐為什麼這麼便宜？他們靠什麼賺錢？看完長見識了

自助餐廳，為什麼那麼便宜，食材又多？他們難道不會賠錢嗎？當然不會，如果賠錢的話，怎麼可能還能繼續做生意呢？自助餐廳和普通餐廳不同，普通餐廳是每一道菜都很精緻，每一道菜的食材都是保證新鮮乾淨衛生的，但自助不一樣，它們的食材選沒有普通餐廳新鮮，基本上就是第一天沒有賣出去的菜，第二天還會繼續出售。也就極大的降低了食材成本。

還有一些甚至是食客第一天沒有吃完的東西，他們會收拾掉，第二天再回收一下，再款待其他的顧客。還有他們自助餐廳的飲料，沒有鮮榨果汁什麼的，根本就是不存在的，它們的飲料全是用那種粉劑沖泡開的，嗯，就是傳說中的食品添加劑。這樣的成本自然就是很低的，所以它們不會賠錢，反而還會賺到更多的錢。

自助餐廳主打的就是銷量，銷量多了，每個月的營業額自然會上去。但是大家知道，人一多就精緻不起來，比如食材不夠新鮮乾淨，餐具沒有處理的那麼衛生，這些情況都十分常見。反正他們的銷量高，顧客多，盈利也是非常客觀。

既然他們自助餐廳需要的食材量特別大，肯定會和各種經銷商有合作，比如蔬菜，可能有各種蔬菜大棚所提供，海鮮有海鮮市場等等。他們買的食材多，經銷商所賺的錢就多，所有他們自助餐廳大量購買食材，會有很大的優惠，比普通世面上的蔬菜，海鮮，水果啊，要便宜的多。

現代人每天的生活都是吃飽穿暖，沒有存在餓肚子餓現象，所以他們就算進自助餐廳，可勁的吃，也吃不了多少，他們自助所交的餐費，遠遠比他們所能吃的東西貴的多。

所以自助餐廳，不存在他們吃虧的情況。讓顧客吃的開心，他們賺錢也賺的很開心！其實自助餐，吃的就是那種氛圍，那種和朋友在一起的開心，畢竟和親戚，朋友，同事在一起吃飯圖的就是一種開心，這樣才能吃好喝好。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！