北約克 Chi 誘人甜點新選擇
Chi Patisserie 「喫鋪甜品」是一家麵包店和咖啡館,既有經典歐洲甜點的優雅,又深受亞洲風味的影響。甜品無國界就是 Chi 的理念。
位於 Yonge 和 Finch,這個咖啡館的內部空間用大量的白色燈光裝飾,還有充足的座位。很明顯,這是一個邀請你坐下來打發時間的好地方。
這裡的各處細節,都讓你像是身處法國的高檔地段。小而繁複的花飾和獨特的裝飾物充滿了整個甜品店。每一件物品、每一份甜點都像是藝術品一樣呈現給食客們。
Matcha Sesame(抹茶芝麻甜品,$5.99)搭配了亞洲最受歡迎的兩種甜品口味。濃郁的抹茶慕斯上插了一片蜂窩狀黑芝麻奶油,真像是一件藝術品。
Fenchiew Mojito($6.99)是一款青檸慕斯(lime mousse),清爽滋味搭配英式奶油。口感順滑的奶油,配上脆脆的餅乾口感。而最上面的透明果凍,是用「汾酒」製成的,風味獨特。這塊慕斯蛋糕的靈魂就在如此了。
Rice Wine($6.50)是由覆盆子杏仁海綿蛋糕、桂花米酒果凍和脆餅乾組成的。這道甜品果味豐富,但對小編來說可能有點太甜了。
如果讓小編選一種會不停點來吃的甜品,那可能就是Charcoal Soy Cream (木炭豆奶油蛋糕 $6.99)了吧。奧利奧餅乾屑、可可粉以及美味的木炭奶油芝士一層一層的壘起來,光看顏值就很加分呀。
The Fresh Soy Cream($6.99) 則使用了一種淡豆面奶油,而不是奶油芝士,由此製作出的蛋糕比小編最愛的木炭蛋糕顏色要淺得多。但都是同樣的美味。
臟髒的Dirty Cake(5英寸的蛋糕$25) 是一個迷你巧克力蛋糕。上面覆蓋著濃濃的巧克力和巧克力奶油。用叉子輕輕一切就會散落下來。
最後,試試看這塊Oolong Peach(烏龍桃子蛋糕 $6.99)吧。它將烏龍茉莉花慕絲與白桃果凍、榛子餅乾、可可粉以及橙子混合在一起。店主告訴小編,這個口味是很多客人的最愛。
在這裡你還可以買到一些美味的意式飲料,比如有著鮮紅泡泡的 Perrier Umei 就是小編很喜歡的一款。Perrier Lychee Yakult,含有切碎的荔枝和養樂多混合在一起的冰飲。兩者的價格都是$5.5刀。
如果你正準備慢跑,想要抓點東西吃,那就買一袋這裡的辣味餅乾($4.99)吧。這是用芝麻、花生和辣椒粉調味的,是典型的花生餅乾更有趣和更獨特的詮釋。
地址:
5298 Yonge St, North York
新聞作者:DKLo
圖片版權:blogTO團隊
翻譯編輯:比特傳媒運營團隊
更多往期文章推薦
任何組織、機構及個人,不得擅自轉載或二次修改
TAG:blogTO |