1894年6月28日，清朝的紫禁城中非常熱鬧，到處都洋溢著喜悅的氣氛，因為，即將迎來光緒皇帝二十三歲的生日宴會。但為何前來的祝賀的眾臣們，卻在心中暗暗叫苦，只盼著宴會早些結束呢？

光緒皇帝並不想在太和殿舉辦宴會，只想小規模地慶祝一下，可當這個消息被慈禧知道後，慈禧立即派人告訴光緒帝，生日宴會必須辦，而且要大辦，具體細節就不需要光緒帝安排了，慈禧準備全權負責。

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慈禧要幫光緒皇帝辦生日宴，難道太陽從西邊出來了。原來，慈禧心中有自己的小算盤，該年的十月十日就是慈禧太后的六十大壽了，她想用光緒皇帝的生日宴，為自己的大壽做鋪墊。

當天晚上，慈禧便將宮中的御廚叫了過來，親自定了宴會的菜單。讓人沒有想到的是，這宴會的「硬」菜卻坑苦了眾臣，這哪裡是參加宴會，分明是前來受罪呀。

根據歷史資料記載，皇帝的壽宴可不是一般人吃得起的，能參加這種宴會，不僅能吃到山珍海味，而且朝中的大臣一旦受到邀請，就能彰顯出自己在朝廷中的「重要」地位。

光緒帝生日當天，王公大臣蜂擁而至，兩人一筳，席地而坐。6月份天氣十分炎熱，古代並沒有空調、電風扇之類的解暑用品。官員們穿著官服，早已汗流浹背。

皇帝壽宴有許多禮儀要遵守，前來祝壽的官員，忽而跪下，忽而盤坐，折騰一番後，小部分官員竟臉色發白，有明顯的中暑現象。

當生日宴會的「硬菜」上齊後，在場的官員們竟面面相覷，到底發生了什麼事情呢？原來，這些菜品竟有一種收穫「挨罵」的感覺。

只見巨大的盤子上，放著數層饅頭，上面是一層果品，果品上面是一盤羊腿肉。旁邊是乳茶和清酒。

大臣們折騰半天，都餓了，可將菜放入口中，大臣們臉色突變，甚至有些大臣寧可餓著，也不好吃光緒帝壽宴上的食品。

原來，饅頭是冷的，並且非常硬，羊腿不僅沒熟，而且還沒放鹽，只有水果可以勉強食用。

大臣們表面十分高興，紛紛給光緒帝慶祝生日，心裡卻盼著宴會早些結束，用度日如年來形容，可謂非常的貼切。

為何光緒帝的生日宴會辦得這麼不盡人意呢？前文我們曾經提到，慈禧承辦生日宴是要給自己的大壽做點綴，因此，只有光緒帝的宴會髒亂差，才能體現出慈禧壽宴的高大上。

慈禧永遠站在自己的立場上，想方設法為自己考慮，卻不知大清朝的臉面都被她丟凈了。

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