鄉下這些美食野菜有奇效，美白皮膚，清熱解毒，第一個連鄉下伯伯都不知道！

火殃勒

火殃勒，具散瘀消炎、清熱解毒之效。其液外敷竹木入肉，可以拔出。其心化氣止痛，治心胃氣痛有效。具有和脾、利水、止血、明目的功效。味道鮮美，用來香炒是一個很好的選擇！莖、葉：消腫，拔毒，止瀉。用於急性胃腸炎，瘧疾，跌打腫痛。 液汁：瀉下，逐水，止癢。用於肝硬化腹水，皮癬。

蒜苔

蒜苔營養豐富，口感鮮美，在一些地區幾乎家家戶戶都種有，是一種養生保健蔬菜；蒜苔還具有很高的藥用價值，有溫中下氣，補虛活血，抗癌殺菌、潤腸通便的功效；可治療腹痛、腹瀉、痔瘡等疾病；對老年人來說，還可降血脂、預防冠心病和降低血栓的發病率。蒜苔含有蛋白質，蛋白白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素，同時還能預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮

龍鬚菜

龍鬚菜是農村營養價值很高的野菜，還可入葯，具有有清熱解毒、益腎利濕、利尿健胃等功效；還可治感冒、便秘、防治心臟病、降低高血壓、預防血管硬化和抗癌。龍鬚菜中的膠原蛋白是一種可以改善皺紋、黑斑現象，更有排毒之明顯效果的物質，如果女士想要美容，不妨吃龍鬚菜。膠原蛋白對於肌膚的保水性，緊縮性及彈性等的加強更有明顯功效。

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