白開水能存放多長時間？隔夜水還能喝嗎？答案你很難想到

相信白開水在大家生活中並不陌生，可以說我們大部分人從小到大喝的水都是白開水，至於所謂的純凈水和礦泉水，都是後來才引入的概念，而且我們往往也覺得白開水的更好喝也更解渴，相比於從自來水裡和井水裡打出來的生水，白開水的確是進行了一次高溫殺菌，也更健康。但是白開水能存放多長時間呢？老話說的隔夜水不能喝，是真的嗎？答案你很難想到

有些人表示，放了一晚上的水，第二天味道會有些變化嗎？其實這是沒有道理的，因為水在空氣中並不和空氣中的任何物質發生化學反應，所以口感上的變化，只是這一部分是人的心理原因在作祟。

放一晚上的水是否會產生亞硝酸鹽？首先，是會產生亞硝酸鹽的，但是產生還需要和某些特定環境，還有細菌發生感染，與微生物共同作用產生亞硝酸鹽。

而且實際上產生的亞硝酸鹽數量距離達到能對人身體產生危害的狀況還非常的遠，因為我們日常用水中亞硝酸鹽的主要來源是水加熱後，硝酸鹽與水中的氧發生還原反應，但是即使被我們日常用水中被煮沸過，亞硝酸鹽產生的含量也十分的低，幾乎不會對人產生任何的影響。

水放一晚上，是否會產生細菌？其實這也是一個偽命題，因為我們為日常生活的環境就有無數的細菌，在杯子里放一晚上只不過是空氣中的一些細菌進入了水中。而這些細菌離我們生活本來也是會接觸到的，而且有些細菌是對人有益處的，比如酸奶里的乳酸菌，幫助人們消化。所以說，細菌的問題大家也不必擔心。

還有一些關於喝水的常識了，盡量不要使用，塑料杯子喝水，因為塑料會出現一定的有害物質，尤其是低質量的塑料，不知道大家平時喝水的時候能不能聞道一股塑料味呢？在水溫高的情況下塑料會發生一定的化學變化，相當多的化學物質，將會被人們喝到身體里，這是非常不健康的。

杯子應是要經常的清洗，即使是我們日常喝水的杯子，雖然看起來不臟，但是裡面已經有很多微生物了，如果長時間不洗的話，裡面也會產生很多的病菌，這些病菌就比較危險了會對人產生一定的危害，甚至很容易去滋生瘧疾等等。

加熱水的茶壺，有些地區的水質比較硬，經常容易生成水銹，一定要多加清洗，除銹，否則喝到胃裡都會產生結石。

水是生命的源頭，大家一定要注意水的衛生！

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