印度小哥把五百顆鵪鶉蛋放進鍋里，但是這菜為什麼越做越像咖喱？

提起印度大家能想到什麼？能載五六個人的摩托？出售掛票的火車？還是差到令人髮指的公共衛生環境？但是作為一名資深吃貨，我的第一反應卻是無處不在的「咖喱」。印度人吃各種咖喱是大家都知道的，而且印度人總是有一種神奇地廚藝，可以把任何食材都做成咖喱才是最厲害的，但是沒想到這次他們竟然連鵪鶉蛋都沒有放過。

首先上場的是兩位印度小哥，他們把五百顆鵪鶉蛋整齊的排在一口大平底鍋里，然後往裡面加水，這一切的畫面都很和諧，只是沒有放任何調料讓人感覺有點奇怪。

另外一邊，一位小哥一絲不苟地剝著豌豆，一顆顆的放進碗里，同時另一邊的鵪鶉蛋也煮好了，剛才的兩位小哥把鵪鶉蛋都撈起來。

然後就給平底鍋里抹上油放上了洋蔥、蔥花翻炒了起來。

再倒上剝好的豌豆、大蒜和切好的薑末，不得不說看起來好像還挺香的。

然後繼續翻炒了一會後在加上番茄、菜葉、胡椒粉和咖喱粉後，畫風就慢慢開始跑偏了。

旁邊的小哥再適時地過來添上一盆水，立馬變成了咖喱。

這時剛才煮的鵪鶉蛋也剝好了，倒進去之後和咖喱一起翻炒。這時我應該叫它「咖喱鵪鶉蛋」還是「鵪鶉蛋咖喱」呢？

不過雖然我們不能理解，但是每個民族都有他們的飲食習慣和飲食文化，就像中國人做菜喜歡放各種調味料一樣。這只不過是民族文化不同而已。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！