山間的一種「野梨」，20年前采來蒸著吃，現在00後已經不認識了

在我們農村山區，有很多的野果，其中大部分野果都可以食用，吃起來味道也是相當不錯的。但也有極少數野果不能食用，或者不能直接食用，必須要經過處理才能吃，否則吃了就是受罪。梨子在城市中很常見，個頭也很大，其實在農村的山區，也有一種類似梨子的野果，我們稱為「糖梨子」。

上面就是糖梨子的樣子，雖然它們外形非常相似，但個頭差距卻很大。糖梨子只有兩個大拇指左右大小，而且吃起來也並不像糖一樣甜，反而非常酸澀難吃。如果你是一個城裡人，不懂糖梨子如何食用，吃一口估計就後悔了，直接吃根本下不去口。在20年前的時候，我們村裡有很多這樣的野果，那時候我們到了9月份就上山採摘，摘下來之後必須要經過處理才能食用。

糖梨子的處理方法很簡單，首先將糖梨子全部洗乾淨，然後放在鍋里蒸10分鐘左右，蒸熟之後的糖梨子就可以食用了，酸澀味完全消失，吃起來甜甜的，這個時候才配得上「糖梨子」的名字。當然，如果你採摘時間過早，它還沒有完全成熟，這個時候必須要加一些糖，這樣蒸出來的才甜。以前小時候每年秋天都會吃一次糖梨子，如今山裡的糖梨子樹已經很少，大多都生長在比較險峻的位置，也沒人願意採摘了。

在10多年前的時候，村裡本來有一些糖梨子樹，後來都被農民給嫁接成大梨樹了，這幾年沒人照看，就連大梨樹也快枯死了。村裡的果樹已經很少了。現在村裡有很多的農村小孩，他們都沒見過這種果樹，有時候看到了還以為有毒，真是讓人遺憾。

各位農村朋友，你們見過這種野果嗎？你們當地怎麼稱呼的呢？歡迎在下方留言說說你們當地的叫法和吃法吧！

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