三天兩夜的里斯本：C羅開啟的葡萄牙時間
這是三天兩夜指南的第32篇文章
世界盃來襲，巴西、阿根廷、葡萄牙等放在旅行 waiting list 的國家頻繁登上話題榜，因C羅而火的葡萄牙，正在人們心中由西班牙的附屬，而逐漸成為南歐「陽光沙灘」慢節奏休閑之地。而首都里斯本，歐洲的「花磚城市」，因為1998年世博會，使得人們印象中那個有黃色電車、愛吃蛋撻、航海英雄的葡萄牙人成為城市改造的先鋒，在特茹河畔創建了一個文化藝術、創意產業的新城市生態區。
【小島】在去葡萄牙之前，一直覺得它只是西班牙的附屬，而在那裡沉浸式的待了十幾天之後，突然明白了葡萄牙作為獨立的民族的意義。那裡有非常好吃的食物，（在歐洲可以排top3），里斯本的各種美妙的門和波爾圖精緻的窗，不倦的碧海藍天……恰巧在里斯本時是今年Eurovision的決賽前一天，全城都被音樂和熱情點亮。可能和現在葡萄牙是「世界盃時間」氣氛一樣。
葡萄牙是一個簡單低調的國家，熱羅尼莫斯修道院Mosteiro dos Jerónimos卻獨佔華麗。它是葡萄牙全盛時期的產物，最初是為了紀念達伽馬發現新航線。從1501年動工，歷時近100年才完成。大航海時期，葡萄牙國王每年用亞非貿易總收入的5%（70公斤黃金）來修建這座修道院，它是哥特式和文藝復興式的完美結合，被後世稱為曼努埃爾的「珍寶」。
因為奢華的建築，它被稱為「葡萄牙的名片」，因而也匹配了一些具有里程碑意義的事件，國際上來說，著名的《里斯本條約》就在此簽訂。而對於國家內部，大部分曼努埃爾家族的國王都長眠於此，人們也會選擇此地來紀念葡萄牙的一些國寶級詩人、科學家，比如卡蒙斯。
【小島】在修道院的側面，等待黃色/紅色電車進站的時候，拍一張夕陽下的修道院和電車，這很葡萄牙。
蛋撻已經變成了葡萄牙美食的扛把子項目，甚至對於大部分吃貨來說，貝倫蛋撻是來里斯本的全部理由。在熱羅尼莫斯修道院旁邊的貝倫蛋撻店Pastéis de Belém，是世界上第一家蛋撻店。100多年前，修道院的修女離開修道院出來謀生，他們遂將修道院中的專屬美食——做蛋撻傳到民間。
很少見到這樣的一家店，門面看起來和旁邊西亞人開的烤爸爸店差不多，進去之後，卻是一個裝飾著白色瓷磚的肯德基模式餐廳，無論是人流和喧鬧程度。點餐自然是招牌蛋撻，搭著濃縮咖啡和奶茶，甜品價錢並不貴，10歐之內可以搞定。而對於味道，如果你只帶著肯德基蛋撻的期望，就不會失望。
【小島】因為這家蛋撻店種草了里斯本三年多，吃到那一剎那，我彷彿聽到了夢碎的聲音。
即使是親眼所見，你也不一定會相信眼前至少17公里長的達伽馬大橋，（曾經的歐洲第一長橋），跨過的只是特茹河，會覺得里斯本已經緊鄰大海。和白天老城區的小街道、紅頂房不同，這裡是現代主義的大本營。
1998年里斯本世博會，在距市中心半小時的郊區建成了充滿未來感的各國場館，也就是現在的萬國公園Parque das Na??es。世博會結束後，場館成為普通市民生活的一部分。
在這裡，遮陽篷像棕櫚樹的火車東站，已經成為歐洲吞吐量最大的火車站。造型上端像帆船一樣的水族館，周末是葡萄牙小朋友們的樂園。而小巨蛋一樣的Meo體育場，是葡萄牙最大的室內體育場，上個月剛剛結束的eurovision，在此燃爆歐洲幾萬觀眾……
【小島】沿著特茹河走，或是乘坐纜車看全景，南歐的明媚陽光和特茹河的碧藍海水，這是愛上里斯本的第一個理由。
指南君猶豫了很久，但還是覺得值得驅車45分鐘來到里斯本郊外的辛特拉小鎮，看看詩人拜倫眼中的「壯麗伊甸園」。14世紀起，約翰一世在這裡修建了夏天的行宮——辛特拉宮Palácio Nacional de Sintra，而後的400多年間，宮殿經過多次改建，融合了從文藝復興到新古典主義的各種風格。
這裡的標誌是兩個圓錐形建築，內部的裝飾極盡奢華，摩爾風的建築、阿拉伯風的庭院，裝飾著葡萄牙從世界各地搜羅來的好東西。人魚廳有許多15、16世紀的手繪花磚，它們是葡萄牙最古老的藝術品之一。而最壯觀的天鵝廳中，天花板上描繪著27隻栩栩如生的天鵝，美輪美奐。
【小島】辛特拉，葡萄牙的新天鵝堡+凡爾賽宮。
可能你不熟悉羅卡角Cabo da Roca的名字，但一定知道這句著名的「陸止於此、海始於斯」（Onde a terra a caba e o mar come?a)。在很多人眼中，它已經成為了天涯海角的代名詞，充滿了無盡的寂寥與悲壯。
羅卡角在辛特拉山的西邊，是葡萄牙，也是整個歐亞大陸的最西端，紅頂的燈塔和白色的房子，和一個面向大西洋的十字架。如果天氣晴好，陽光明媚、鮮花盛開，配著浩瀚的大西洋，葡萄牙人曾說這裡「海草滿地，海鷗在肩」，被評為全球最值得去的50個地方之一。
【小島】葡萄牙基本可以評為歐洲最喜歡放十字架的國家，沒有之一，幾乎在每一座山的最高峰都有一個十字架，神庇護萬物。
里斯本有吉尼斯記錄認證的世界最古老的書店——伯特蘭書店(livraria Bertrand do Chiado)，已經開業近300年，充滿著歐洲老爺爺的氣質。相比之下里斯本其他所有的書店，都相形見絀。但是慢慢讀書店（Livraria Ler Devagar）從中找到了一條生存之道。
里斯本的幾個文人將曾經的一個印刷工廠改造成了書店，並起名為「慢慢讀」。一進門，超過20層的書架遮天蔽日的撲面而來，很多書都需要登到梯子上去拿。店中也保留了一個當年的報紙印刷機，希望呼喚人們關注傳統閱讀。而店中最標誌性的就是一個人飛快的騎著自行車。可能就是這樣，在這個世界上，即使飛速變換，但是知識永恆。
【小島】因為是文人店主的緣故，店中主要經營非虛構小說和歷史性書籍，頗為厚重。
法多（Fado）是一首專屬葡萄牙的悲歌，因為法多本身就是「悲歌」的意思，被稱為葡萄牙的國粹，高音的葡萄牙吉他和中音的西班牙吉他一起，還有穿著黑色長裙的女士，如泣如訴，是真正意義上的甜蜜的憂傷。法多起源與1830年代，漂泊在外的海員，思念故鄉；也有人說法多的藝術形式，融合了殖民地巴西黑人的蘭度舞。
在葡萄牙，這種音樂形式非常普遍，很多酒吧都有。不過因為法多誕生在阿爾法瑪區，所以這裡仍然是最地道的法多所在地。其中最著名的應該是Mesa de Frades，這是一個由小教堂改造成的音樂廳，裡面有精美的手繪花磚，不過因為其中只有很少的幾張桌子，一定要提前預約。
【小島】音樂聲音響起，就會陷入深深的回憶，很多人從裡面出來，都是淚流滿面。
不走一次大航海時期的主題旅行，此行的葡萄牙之旅不算完整。當年因為西班牙從南北東三面包圍葡萄牙，使得這個國家開始向西尋求更大的發現，於是達伽馬發現好望角，從此開始了世界歷史的新時代。
最著名的可能是貝倫塔Torre de Belém，被稱為葡萄牙七大奇蹟之一的貝倫塔是1520年建成的一座防禦塔，因這裡是大航海的起點，而被稱為是葡萄牙的精神象徵。不過後來這裡也曾經關押政治犯，現在仍有16世紀的武器。很多人來此會選擇登上塔頂看城市全景。
【小島】在貝倫塔上可能更多的是遙望一望無際的特茹河，看城區最好的角度應該是三個升降梯所在地。
另外還要聊聊「貝倫」，在里斯本，至少有十幾處建築以貝倫命名，因為貝倫的葡語意思是耶穌誕生地伯利恆。
即使你此行是藝術的門外漢，也不會錯過藝術建築與科技博物館（MAAT），2016年新開的藝術館已經成為里斯本最大的藝術空間，成功的改造了葡萄牙當代博物館的基本形態。這本來也是一個上個世紀20年代的老工廠，相比傳統嚴肅的磚紅色貝倫文化中心（CCB），他們用15000多塊白色瓷磚鑲嵌在特茹河畔建立了一個白色航母。
MAAT一共有四個畫廊，除了臨時展覽，現在館中的常設展，是一個超過葡萄牙250位藝術家的「合集」，是他們把葡萄牙從一個只有貝倫區紅頂房子和老教堂的南歐小國變成今天可以驚艷世界的當代藝術中心。而周末逛MAAT也是里斯本人最潮的事情，MAAT可以容納8萬人，兩年前開幕Party吸引了全城1/6的人來參觀。
【小島】北京什麼地方可以吸引到300萬人同時參與的嗎？
Bairro Do Avillez 的總店是米其林2星，普通人很難訂到。還好主廚Jose Avillez在里斯本開了7家分店，Bairro Do Avillez是最年輕的一家。這家餐廳很有趣，門廳、客廳是酒吧和香腸、烤肉外賣區，專門為排隊等位的人準備。等到進入大廳，才會發現它是一個挑高為兩層的綠色空間餐飲區，頗有北歐的裝飾風格。
一家主打海鮮的餐廳點菜也很難踩雷，無論是主廚推薦的龍蝦飯，還是魷魚、墨魚、三文魚，都保留著海鮮本來的味道。一餐飯6道菜下來，會覺得是完美的味覺體驗。
【小島】在葡萄牙的每一天都在為吃飯這件事焦慮，不是因為葡萄牙沒有美食。香腸、烤黑豬肉、烹羔羊肉，這些絕無僅有的美味是旅行中最好的體驗。而是葡萄牙人每一餐飯至少3個小時的聊天，這對於每日在格子間里工作的白領來說，是一件何等奢侈的事情。
P.S. 整個葡萄牙之行，感謝《孤獨星球》雜誌所有同事、小夥伴的支持，謝謝領導的理解、兔兔的用心；感謝葡萄牙旅遊局的幫助，chenxi的爭取；謝謝葡萄牙隆威旅遊移民小哥哥的陪伴，謝謝同行的王鵬小姐姐，有你們，才有了最好的時光。
By 浩睿 & 小島
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