30年的老廚師告訴你：餃子餡里放它，味道好百倍，可惜你不知道！

餃子無論在什麼時候吃都覺得好吃，尤其是在過年過節的時候，很多家裡都包餃子。平時的話，我們工作忙沒有多少時間做飯，偶爾在家裡煮上一些餃子吃，比較簡單快捷。餃子的吃法有很多種，煮、蒸、煎炸等，每種做法吃起來都有不一樣的口感和味道。但現在的年輕人都不怎麼會做餃子，今天小編就來和大家講一講怎麼樣做出來的餃子會更加好吃。

餃子是我們中華傳統的美食，一直被模仿，從未被超越。家家戶戶都有自己包餃子的特色方法，都會自己做出好吃的餃子餡，但是很多人都不知道，其實你們做的餃子味道可以更加的好吃。小編認識一個老廚師，在我們這裡一家包餃子包了30年了，跟著這家店一直成長，因為平時小編經常去光顧，彼此也都很熟悉了，他告訴我，餃子餡料裡面加點豬油，包出來的餃子味道好吃百倍！很多人都不知道的。

把餃子餡做好以後，不要忙著包餃子，而是在餃子餡里加一勺豬油，然後攪拌均勻，餃子餡黏黏的，包餃子的時候也比較方便。餃子包好以後煮熟，吃上一口，裡面的湯汁很濃郁，很香，特別的好吃。

不管是肉餡餃子，還是素餡餃子，都可以在裡面放上一勺豬油，只要你不是一個素食主義者，做什麼餡餃子都可以這樣做的，味道獨特。包餃子的時候，餡可以適量的多一些，那樣吃起來才會更爽！這可是小編認識數年，包了30年的老廚師親自授教的，大家不妨可以試試。

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