同樣是玉米,為何肯德基煮出來比家裡的好吃幾倍?員工說出來真相
飲食
06-24
玉米是很多人都喜歡吃的食物吧,無論是煮著吃還是煲湯吃,都非常不錯,我平常去火鍋店吃火鍋也會點一份玉米來吃,火鍋店的玉米一般都是黃玉米,黃玉米也就是水玉米,吃起來水分很多,味道偏清甜一些。而我們平時在外面買的煮玉米是糯玉米,吃起來香香糯糯的。
喜歡吃玉米的朋友會發現一個現象,那就是在外面買的總會比家裡自己煮的好吃,尤其是肯德基的玉米,很多人肯定會好奇,肯德基究竟是用什麼方法煮的玉米呢?是不是在裡面添加了什麼特別的東西呢?
我有一個同學在肯德基兼職就告訴了我肯德基煮玉米的秘密。我們平日煮玉米就是用清水煮,所以煮出來味道會淡一些,而肯德基的玉米則是用牛奶煮出來的,所以吃起來就非常的香甜軟糯,所以肯德基的玉米賣得也挺貴的。
如果你想在家裡煮玉米可以用牛奶煮著看看,另外,也可以用清水煮的時候放一勺鹽和小蘇打,口感會更佳。
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※「它」是豬身上最貴的一塊肉,一隻豬只長一斤,很多人都沒吃過
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