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蔬菜豆腐孩子不愛吃?學我這樣做,寶寶吃的停不了口!

蔬菜豆腐寶寶不愛吃?學我這樣做,寶寶吃的停不了口!

這道菜,我的幾個朋友親試,家裡的寶寶無一拒絕,都很是喜歡呢,現在變成了家裡經常做的一道必選菜。某一天,買了豆腐,把它煎好了,想做一個麻醬汁豆腐來吃,又再冰箱發現了彩椒,彩椒又不知道配什麼來做,於是就把它們結合了,沒想到意外的好吃。這倆菜結合到一起,又是特別的營養健康,所以必須給寶寶做來吃哦。豆腐嘛,本身沒有什麼味道,但是它營養豐富吖,所以要常吃才行的。彩椒不會辣,寶寶也可以吃的,還有點甜甜的。

豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、預防感冒和促進血液循環等功效。在生物上屬於雜交植物,並不是轉基因食品,因此可以放心食用。洋蔥也是很健康的食譜,多種維生素含量很高。這麼好的食材,下面我們就做起來吧。

所需食材:豆腐一大塊,滷水豆腐或者北豆腐都行。圓彩椒3個,做一盤菜,各用半個就行,還有其他彩椒菜,下一篇教給大家。洋蔥半個。耗油1湯匙,味極鮮半湯匙,鹽一小勺,雞精一小勺。

做法:

豆腐切塊,不要切的太薄,不然煎的時候容易碎,放入鍋中小火慢慢煎,煎一面到金黃,再翻面,不要著急翻面。煎好一面,全部翻面,煎另一面,耐心哦,不要弄的太碎。

2.煎好的豆腐備用,我建議煎的老一些,好吃呢。但是不要糊了,不健康。

3.彩椒,洋蔥,切塊備用,我這是全部用了半個,剩下的彩椒不會浪費,另一道食譜教你們如何使用。

4.鍋中炒香洋蔥和彩椒,斷生就行,不用炒爛了,不好吃了該。

5.把煎好的豆腐放進入,加入鹽,雞精,耗油,味極鮮。翻炒均勻即可。

6.完成,下飯!

完成,有木有食慾呢,喜歡這道菜的盆友請收藏轉發吧。每天帶來不一樣的美食分享,喜歡我的盆友請關注我喲,愛你們,么么噠!


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