周大哥進山找到一窩野東西,帶回家用大鋁鍋燉湯喝,很有排場!
周大哥進山找到一窩野東西,帶回家用大鋁鍋燉湯喝,很有排場!
夏季雖然炎熱,但是也少不了我們火熱的激情。同時,在這樣的季節,也是收穫的季節,在我們這裡,雖然地處邊遠山區,但是上天也不會虧待我們。會為我們帶來城裡想吃都無法吃到的美味。
這不,今天就讓我嘗到了甜頭。今天是星期六,正好是放鬆的時候,更為湊巧的是天氣比較好。於是我約上幾個同事到山林里去走走,逛逛,隨便去散散心,好好呼吸一下新鮮的空氣。我們就騎著車來到十幾里開外的大山裡。
於是,我們準備好相應的進山的裝備,我們就開始了這一天的巡山之旅。然而,在林子里的溜達的生活實在是有苦說不出。運氣不好的時候,到處都會遇到藤藤網網的東西,有時還會被鋒利的刺刮一下,扎一下,真不是滋味。還好這不是天天在林子里逛。
可以說,一天的林中生活還是可以堅持下來。畢竟是幾個人一起去的,隨時相互吆喝,開開玩笑,還是蠻有趣的。我們翻越了山澗溝壑,可以說是筋疲力盡,還好喝水在林子里可以輕鬆解決。在路過一處大樹樁的時候,一窩雪白的東西出現在我們的眼前,看上去像是一隻母雞蹲在那裡一樣,真漂亮。
聽到這樣的好消息,我們都圍了過來,仔細一看,果真是這東西。這東西在我們這裡叫雞婆菌,它是豬苓的塊莖末端伸出地面後長出來的菌子,學名叫豬苓花。這樣的野味在市面上少說一斤也要賣150元。這樣的野味那個捨得賣,拿回家好好做頓美餐,犒勞犒勞自己。
於是,我們就趕忙回家,並由周師主廚,他的做法真是氣派,直接拿一口大鋁鍋來熬湯,蔥花、生薑片、食鹽等一下鍋,頓時香味就出來了,口感特別好。我們每人都喝了好幾碗,這樣的美味在城裡是絕對吃不到的。如果有想吃的朋友,不妨來和我們一起,下一個星期的時候,我們又去尋找,讓你親自體驗一下,不知道你是否有興趣?
※蘭花遭受病蟲折磨,可用這幾種方法來防治,比農藥效果還好
※我和表哥撿田螺,不料在路上碰到一株野草,拿回家立馬被外公「沒收」
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