北京出差吃了一條「龍」，比烤鴨好吃20倍，網友：上幼兒園的回憶

北京出差吃了一條「龍」，比烤鴨好吃20倍，網友：上幼兒園的回憶

提前北京，很多人能夠想到的吃的就是北京烤鴨，確實，北京烤鴨味道特別好，去過的人對於北京烤鴨都有一種獨特的情感，但是除了北京烤鴨外，還有很多傳統的小吃，其中有一個小吃叫做「懶龍」，只需要十幾塊錢，卻比北京烤鴨好吃20倍。

我和同事在北京出差，接待我們的是一個北京當地公司的同事，也是他帶著我們吃的「懶龍」，他說這個完全就是在北京上幼兒園的回憶，在幼兒園每天都有「懶龍」可以吃，真的是非常美味的。

這個「懶龍」聽上去很威風，但是因為一個「懶」字使得它變得格外可愛，而「懶龍」是用一層一層的面捲起來的，中間夾層則是餡料，傳統的「懶龍」都是肉餡，其中主要是以牛肉和豬肉為主。

「懶龍」的製作方法也是非常簡單的，最後蒸一蒸就變得特別美味了，眾所周知，北京的物價並不算低，但是這種「懶龍」因為價格低，製作方法雖然簡單，但是能做到真正好吃的卻並不多，所以在北京，能夠賣「懶龍」的店面也變得越來越少了。

蒸好後的「懶龍」外面是軟軟的面，裡面的肉餡味道非常鮮美。咬一口下去就在流油，味道跟肉包子有點像，但是製作手法卻不太一樣，這樣的「懶龍」一個只需要十幾塊錢，應該不算太貴了，這樣的「懶龍」你們吃過嗎？真的超級好吃哦！以後到北京別只吃烤鴨了，「懶龍」再不吃就沒有了哦！

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