芒果牛肉粒的做法,喜歡吃芒果趕緊學起來吧!
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06-24
這道芒果牛肉粒。做法非常的簡單,適合新手。製作這道菜,動作一定要迅速,不然牛肉在鍋里時間太長就容易老了。 這道菜,水果入菜,與牛肉搭配。牛肉軟嫩,不腥,有淡淡的酒香。芒果口感香、甜、滑。女生應該會比較喜歡。
材料:
牛肉適量、芒果適量、橄欖油適量、葡萄酒適量、檸檬適量
芒果牛肉粒的做法
1、原料備用。
2、牛肉化凍後,切成大粒。
3、加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁抓均勻,腌入味。
4、淋入適量的橄欖油,攪拌均勻。
5、芒果橫切兩片,去掉果核,劃十字刀,推出果肉。
6、用小刀取下芒果肉。
7、油鍋燒熱,倒入適量的橄欖油。
8、下放牛肉粒。
9、牛肉粒表面變色後,翻面。
10、入下芒果粒。
11、淋入少量的葡萄酒。
12、炒幾下即可出鍋。
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