千年之前，西藏蓮花生大師修行之時

尋訪神山聖水，探尋到墨脫

稱這裡為「白隅欽波白馬崗」

即隱秘的蓮花聖地— —墨 脫

請小夥伴們橫屏品嘗美景美味

多少人，這輩子都想遠足一趟西藏

而又有多少人想

揭開墨脫神秘面紗

西藏林芝轄下

最後一個通公路的縣城

（2013年10月，扎墨公路修通）

墨 脫

什麼是秘境呢

即使公路已通，但道路艱險

到達這裡的人少之又少

秘境，依然是墨脫的代名詞

遠足，徒步，探險

就在墨脫足以

秘 境

雅魯藏布江大部分地區

都流經墨脫

果果糖大拐彎是它標誌地點

千萬條支流彙集拐彎

聲勢磅礴

激 流

於我而言，墨脫最吸引的地方

在於它的「不為人知」

即便查閱所有和墨脫相關的書籍

還是很難完整勾勒出它真實的模樣

美 景

墨脫海拔高且地勢險峻

當地人民，用墨脫特有的白藤編織

製成幾乎全封閉的白藤橋

方便通行

如今主道已經換成鋼索弔橋

方便通車

藤 橋

老子云：大道至簡

美味從來都是大自然的饋贈

天然打造的石鍋

加入生長在本地的藏雞、配菜

細細煮熟，只需些許鹽巴

就能擁有極致美味。

美 味

墨脫門巴族人使用當地天然皂石

手工製造石鍋成為日常的炊具

由於天然皂石出產地分布在大山峽谷之中；採集石材都需要靠人工背

採集好石塊之後，人工打磨

墨脫石鍋，裡面含鐵、鎂、鋅

各種人體所需的礦物質元素

石 鍋

墨脫皂石，石材綿軟

必須手工開鑿，純手工打磨

當地人們開鑿石鍋的工具十分簡單

一口好鍋，講究內壁均勻平穩

開口圓潤豐滿

敲擊聲音清脆迴響

當地家家戶戶都會製作石鍋

但是成就一口好鍋

力道巧勁缺一不可

開 鑿

天然純手工製作的墨脫石鍋

由於開採困難，手工製作周期長

所以產量較低

以致於外面市場價逐步抬高

帶動了當地的經濟

據說，墨脫的石鍋必須在當地開鑿

離開，石頭就會變得堅硬如鐵

神 奇

墨脫地處高原，挨近印度

雨量充沛，山地濕氣繁重

但是由於家家戶戶使用天然皂石鍋

在極大的程度上保持了食材的營養

石鍋內所含的多種礦物質元素

最大程度上滿足了人體所需

越是貼近大自然樸素的食材

越能激發它最原始的香味

礦 物 質

神奇的是，這墨脫石鍋

清水煲藏雞撒鹽出鍋，雞肉不油膩

相反湯汁清爽，湯色透亮

石鍋受熱均勻緩慢，肉質不老

若是配上野生冬蟲夏草

簡直滋補養生上等佳品

養 生

GIF

味道西藏，西藏的味道

更多的西藏墨脫獨特風味

期待6月底驚艷綻放！期待你來

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