鹹鴨蛋營養很豐富，但這3種人最好別吃，否則就是在害自己

在中醫上來講，鹹鴨蛋的滋陰、豐肌、潤肺、澤膚、除熱等功效比起未經腌制的鴨蛋來要更勝一籌。並且，鹹蛋黃油還可治療小兒積食、明目美顏，外敷還可治療燙傷和濕疹。

鹹鴨蛋由來已久，且營養豐富，但是下面的幾種人，是不宜食用鹹鴨蛋的！1、、高脂血症、糖尿病患者。蛋黃中含有大量的膽固醇，而鴨蛋黃比雞蛋黃還要多。大約100g蛋黃中含有1576mg的膽固醇，所以患有高脂血症、糖尿病患者要嚴格限制攝入量。

2、高血壓、心血管病患者。一個鹹鴨蛋大約55g，它的含鹽量約為3.74g。《中國居民膳食指南2016》建議，每天攝入不超過6g的鹽。但一個鹹鴨蛋佔2/3的鹽分，因實在不低，所以，高血壓、心血管疾病的人，要嚴格控制鹹鴨蛋的攝入量。

3、中老年人不宜多食久食。鴨蛋的脂肪含量高於蛋白質的含量，其次，它的膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。

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