晚餐吃簡單點就好，一碗粥兩張餅，簡單方便吃著也爽口，身體也舒服

家裡平時晚餐還是吃點簡單的比較好，給腸胃減點負擔，也不容易囤積脂肪，大家平時都常說早餐吃好、中餐吃飽、晚餐吃少，這個就是很好的養生小知識，晚餐我推薦少葷多素，多粗糧，多點湯湯水水，平時我們家三口人吃的就很簡單，煎個雜糧餅，煮個綠豆粥，炒兩個小菜就夠了，有葷有素、有粗有細，營養兼顧到了，吃的也舒服，大家都喜歡，我做的也輕鬆，主要是大家平時飲食真的會營養過剩，吃的過多又過於精細，然後抱怨體重又上去了，三高也來了，平時吃點口感不那麼好的，少吃一點兒對身體大有裨益，良好的飲食習慣應該堅持，關注身體健康人人有責啊。

我家今日的晚餐有雜糧煎餅、小米綠豆粥、海帶燒五花肉和涼拌皮蛋，一家三口吃的剛剛好，雜糧煎餅小朋友很喜歡，一個人吃了一大塊，海帶也吃了不少，粥喝了一小碗，確實不太喜歡喝粥，反正也不勉強，營養從其他地方也都可以補，如果你小時候有過因為一種食物營養價值很好而被逼迫著吃的話，那現在一定不要也強迫自己的孩子。

小米綠豆粥：

綠豆、黃小米、煮粥用的米洗乾淨，加兩大碗水，電飯煲煮粥鍵一個半小時搞定，現在電飯煲都有預定功能，這個很好用，預定好時間按需求煮好，省事兒省心。

雜糧煎餅：

雜糧粉和玉米粉同樣的量，然後再加上雜糧粉和玉米粉分量總和的麵粉，放點鹽用水調和成稀稀的麵粉糊，用筷子提起來能成一條線的程度剛剛好，平底鍋小火煎成軟餅，不用放油，麵糊凝固後煎兩分鐘左右，用筷子輕輕一揭就可以了，粗糧的口感不如精米精面好，但是對身體是很好的，這種鹼性食物應該多吃。

海帶燒五花肉：

一點兒油葷沒有的話估計要起義了，所以用肥瘦相間的五花肉燒海帶來打發他們，五花肉炒斷生，小火慢慢炒出香味兒，然後放姜蒜、醬油、醋一起炒一炒，給五花肉去腥提鮮，海帶是提前煮好的，這時候切塊丟進鍋里後，加溫水燉煮二十分鐘，湯汁收的差不多了，適當調味後就可以出鍋。

涼拌皮蛋：

雞蛋做的皮蛋在老家很容易買到，這種皮蛋沒有讓人困擾的腥味，吃起來很Q彈，淋點醋、味極鮮和芝麻油就已經足夠了，是最簡單的一道冷盤了吧。

平時晚餐沒時間來準備的話其實也有好方法，粥可以一次煮多一些，放涼後分成幾小袋存在冰箱冷凍，吃的時候拿出來熱一熱就好，饅頭、包子之類也可以多做一些放冰箱存幾天，肉類的食物一次做兩天的也省事兒，冷盤幾分鐘就可以搞定，這樣看來一餐飯也不需要花很長時間就能美美吃上一頓，很適合匆匆回家趕著做飯的人呢。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！