金針菇做成這樣上桌被搶光，酥脆不會塞牙，比肉好吃！

我相信現在對於吃，真正能拒絕的人真的太少了。畢竟從古至今吃對於人來人說是首要的，一起吃個飯也是最有效的社交方式。現在的人，吃已經不僅僅是為了飽腹了，更多了為了滿足自己的口欲，他們要吃的更好，吃出新鮮感，所以就有了現在不斷出品的各種味道的菜肴。

金針菇可是我家的常客,無論是吃燒烤或者吃火鍋,必有金針菇。最近又發現金針菇的另外一種吃法,一試就立馬愛上了它!來,跟著我做這一道簡單易做好吃還有顏值的菜吧

食材:金針菇一把、雞蛋2個、澱粉適量、椒鹽適量、蔥花適量、菜椒適量、油適量。

金針菇去根洗凈分小片

再像圖中這樣切好

雞蛋打入碗中打散

金針菇在蛋液中涮一下

再在干澱粉中裹一圈

依次擺好。

熱鍋放油

放入金針菇中火炸至表面金黃出鍋。

撒上椒鹽,蔥花,菜椒即可開動了。

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