桑葚對身體健康好處真不少，但健康專家說：這3類人少吃桑葚

桑葚是這幾年才開始在水果市場上出現的。記得我們小時候，我們會養蠶，基本都要採桑葉，然後我們有時候就會採桑葚來吃。那時候覺得桑葚也不是太好吃，酸酸甜甜的味道。其實，桑葚就是桑樹的果實，只是以前沒太多人喜歡吃而已。

隨著科技的進步，現在研究發現，桑葚對身體的健康的確有不少好處。《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。

桑葚對身體健康好處真不少

一、抗衰老

葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(A原、B1、B2、PP及C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及鈣質、磷質等營養成分。這些成分對於我們改善皮膚，營養肌膚，延緩衰老，美髮烏髮都是很有好處的。

二、幫助消化

桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。

三、保護脾腎

一般來說，黑色類的食物對於脾腎具有一定的保健作用。桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化。

四、安神益智

《本草綱目》上面記載，桑葚能「安魂鎮神，令人聰明」。民間傳統喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經衰弱。平時失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。

健康專家說：這3類人少吃桑葚

1、兒童少吃桑葚。桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，因此，幼兒不宜吃桑葚。

2、糖尿病患者。桑葚含糖分較高，糖尿病患者吃了以後容易引起血糖波動，不利於病情的穩定。

3、孕婦。孕婦食用桑椹以後，會誘發一些出血癥狀，嚴重時會刺激子宮收縮，出現胎動不安的癥狀。

各位朋友，你們愛吃桑葚嗎？一般都喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗。

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