常見的3種蔬菜不是寶貝，沒營養還很傷身，多數人不知道

醫生提醒：常見的3種蔬菜不是寶貝，沒營養還很傷身，多數人不知

1、生薑

購買生薑時，一定要注意生薑的外觀，外觀非常漂亮的，一般有用有毒的化學原料硫熏蒸過，使它看起來更嫩，更像新採摘的黃亮，這種帶有化學物質的生薑吃進肚子里的後果很嚴重

2、青西紅柿

尚未完全成熟的西紅柿含有大量的西紅柿鹼，大量食用這些生西紅柿容易導致食物中毒。主要癥狀為噁心嘔吐頭暈發熱。所以千萬不要買那些不熟的西紅柿

3、西葫蘆

西葫蘆高溫油炸後會產生致癌物質丙烯醯胺，這種物質一旦進入人體，很容易造成遺傳物質損傷、基因突變甚至癌症。所以大家要注意少吃西葫蘆

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