大媽路邊賣「它」一個30元,路人見了搶著買,一天限量80個!
最新
06-25
大媽路邊賣「它」一個30元,路人見了搶著買,一天限量80個!人活著最重要的事不是天天工作,而是頓頓都要吃飯。可見吃對每個人來說是多麼的重要,你愛吃或是不愛吃,都不能不吃。而且每個人都愛吃美食,不愛吃難吃的,為此很多人都在尋找美食的道路上一直前行。從未停歇。真正的吃貨都知道,其實美食源於路邊攤。路邊攤看似不幹凈,不衛生,其實處處可能是美味。一起來看看今天的吃貨分享吧!看看你是不是也吃過!
上圖就是小編要給大家分享的美食了,它是一位中年大媽擺的小攤,一個30元,看著黑乎乎東西,出來的全都是美味,很多人見了搶著買。可惜一天僅限80個。你知道這是什麼東西嗎?一起去跟小編去看看吧!
這就是大媽賣的美味了。一盆腌制的雞肉塊,各種作料咖喱一通亂放,攪拌均勻後放入粗大的竹筒里。然後用樹葉將竹筒口封口。
封好竹筒口以後,將竹筒放在路邊的烤爐上,下面放的有柴火,有炭火,將青竹筒烤的又黑又干,又裂紋後,拿著竹筒變輕不少,這時候竹筒雞就做好了。因為烤制著比較慢,比較浪費時間,一個需要30分鐘才能熟,一個烤爐上只能放8個竹筒,1小時最多出爐16個竹筒雞,有時候再蹉跎一下,一天大媽最多做100多個,但是自己又不想那麼累,一天也只賣80個,多了也不賣。
竹筒雞烤好後,大媽會將竹筒雞拿出來,將涼水潑在竹筒上,等竹筒涼了以後,用報紙包著竹筒。將裡面的雞肉塊倒出來,一個竹筒裡面只能倒2碗肉,這樣的肉一碗相當於15元,很多人見了搶著買,你愛吃這樣的竹筒雞嗎?對這種竹筒雞你是什麼看法呢?歡迎大家留言評論。
TAG:廚子的樂趣 |