炒飯時加點它，粒粒分明！好吃到碗都想吃掉

今天教大家做快手醬油炒飯

熱油鍋里下剩飯

再加幾勺醬油炒開就行了

要是碰巧家裡還有剩菜剩肉

下鍋一起炒簡直香翻天

步驟

1、將30g青豆、30g玉米粒和30g胡蘿蔔粒入沸水鍋焯水，撈出泡冰水；杏鮑菇洗凈，切小塊，備用。

2、基圍蝦去殼，開背去蝦線，洗凈備用。

3、熱鍋冷油，爆香蒜末，放入處理好的基圍蝦，炒至蝦變紅蜷曲後，盛出。

4、鍋內倒入少許油，放入杏鮑菇塊，中火炒至金黃。

5、倒入300g隔夜飯壓散炒開後，加入3勺生抽和1勺老抽，炒至每粒米飯都均勻上色。

6、放入炒好的基圍蝦及焯好水的青豆、玉米粒和胡蘿蔔粒，翻炒均勻。

7、加少許鹽和黑胡椒粉調味，炒勻後盛出。

鮮蝦醬油炒飯完成！

再加個溏心荷包蛋~

蝦肉鮮美，醬油滲透進米粒

多吃幾口都是幸福的模樣！

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