為什麼汝窯取代了定窯？秘密在這裡

汝瓷，是中國高古瓷（明清以前瓷器）中存世數量極為稀少，質量冠絕古今，僅輝煌於北宋一時的窯口所燒造的瓷器。

北宋汝窯天青碟台北故宮博物院藏 來自網路

天青釉色、蟹爪紋開片、滿釉支釘燒，是很多人對汝瓷的印象，也是汝瓷最令人矚目的特點。

北宋汝窯天青水仙盆 台北故宮博物院藏 來自網路

汝瓷燒造，最核心的原因是北宋皇室的需要。皇室喜好淡雅婉約的青瓷，而其餘窯口如定窯、耀州窯、龍泉窯等皆不能滿足，只有汝州燒造的瓷器最接近皇室的審美要求。

河南汝窯，結合當時北方白瓷與南方青瓷的特點。北宋設官窯燒造，以天青為最，嚴格的質量要求使得汝窯創下歷史上的輝煌，後期卻因戰事連綿，宋室南遷後失去了官窯燒造的力量支撐，汝窯也就失去了昔日的輝煌。

汝瓷非遺技藝傳承人張濤 復刻天青三足洗

汝窯之為宋代五大名窯之魁，除了官窯加持，也與其獨特的燒造材料、技藝有關。

汝窯位於河南汝州，胎土以本地瓷土為主，燒造後呈香灰色，質地細膩，獨特的胎土奠定了汝窯獨特的根基。

博物館裡的汝瓷殘片

汝釉以本地瑪瑙入釉，呈月白、天青、豆綠等顏色，帶有玉般的乳濁感，瑩透潤澤，細觀釉面，有晨星般寥若的稀疏氣泡，是其他窯口瓷器所不具有的特殊效果。

汝州天然礦料

天然乳濁感，有寥若晨星般的稀疏氣泡

河北定窯因追求產量，以覆燒為主，造成口沿無釉，稱「芒口」。施釉瓷器因燒造緣故，難免會有無釉之處，龍泉窯雖不覆燒，但仰燒，口雖無芒，圈足不可避免無釉。

定窯劃花纏枝蓮紋葵瓣口碗 北京故宮博物院藏 來自網路

汝窯的創新在於，為了追求滿釉的效果，採用了支釘燒造的工藝。成品底部不見圈足，但見有芝麻粒般的小白點，通常是三個或五個。因為用支釘撐起了瓷器，入窯燒造，使得無釉的部份只剩下了幾個小白點，通體望去，滿釉瑩潤，最是完美。

支釘燒造

開片是因開窯時溫度落差而產生的自然崩釉現象，本是燒造工藝的缺陷，卻因具有獨特的美感，為人所賞識，並發展成為獨特的藝術美學。

翠青釉菊口杯 開片紋路細膩

傳世汝窯器多為小件，形式上仿造青銅器的很多，也有模擬自然花物的，這跟北宋審美風尚的變化有關，自皇家至上層文人官員，逐漸喜歡瓷器的盈潤與靜謐之美，以瓷器替代金屬器蔚然成風。

三足洗 仿造漢代青銅器形制

總之，以汝窯為代表的靜謐之美，代表了當時瓷器的風尚追求，顯現了一代人最為驕傲的審美素養。

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