這5種食物含有胰島素的「激活劑」,經常輪著吃,穩定血糖不上升
現在生活中很多食物都是高油、高糖、高鹽型的。當人們只一味地注重味覺感受而忽略了健康要素時,身體的平衡必然會受到影響,導致血糖血壓升高。飲食控制是糖尿病治療五駕馬車中最重要的一匹馬,糖尿病患者控制飲食並不是單純控糖,而應該控制總熱量攝入,同時均衡營養攝入,少量多餐,戒煙限酒。
蔬菜一般都含有大量的膳食纖維和礦物質,更是含有各種獨特的營養物質,其中很多的營養物質都對降血糖非常有效果,所以,蔬菜就成了糖友們飲食的首要選擇。
對血糖有益的5種食物,經常煮著吃,再也不怕血糖升了!
1.西紅柿
西紅柿中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、番茄紅素、膳食纖維等營養成分,能促進人體糖代謝,增強胰島細胞的敏感性,再加上它的含糖量和熱量都比較低,有助於糖友控制血糖。
2.空心菜
空心菜含有大量的的蛋白質、礦物質、維生素等營養物質,能清熱解毒、滋養肝臟,升糖指數低,適合糖尿病人食用。現代醫學證明,空心菜豐富的膳食纖維,有利於消化吸收,對血糖影響較小,能輔助降低血糖,是糖尿病患者可選吃的蔬菜。
3.萵筍
萵筍含有豐富的植物纖維,能使食物消化緩慢,降低了血糖的生成速度,有利於控制血糖。萵筍含有的煙酸是胰島素的激活劑,而且熱量低,所含膳食纖維有利於促進腸道蠕動和廢物的排出,對延緩餐後血糖上升有一定積極作用。
4.大蒜
大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸後產生蒜素,具殺菌效力;大蒜中所含生物鹼,具有降低血糖成分,增加胰島素的功能。大蒜含有豐富的礦物質、纖維素等營養元素,而且熱量較低,不容易引起血糖升高,適合糖友食用。
5.西葫蘆
西葫蘆含有較多的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,有利於排便,適合糖友食用。西葫蘆每百克熱量為18千卡,生津止渴,含水分多,且鉀和維生素C含量高,有助於調節糖代謝,輔助控糖。和豬肉配菜,營養價值更高,適合糖友食用。
糖尿病並不可怕,多注意日常生活飲食,堅持體育運動,能有效避免糖尿病併發症的發生,防止了併發症,其實就可以說是不受糖尿病影響了。降糖食物有很多,介紹有點片面,希望能相互交流,祝你健康!
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