冰箱不是萬能，這5種食物，建議不要放在冰箱里，特別是最後1種

冰箱是用來給食物保鮮用的，但是有一些食物卻不能夠放在冰箱裡面。那麼是哪些食物不能夠直接放在冰箱裡面貯存呢?

一、麵包最好不放在冰箱裡面。因為麵包在烘烤的過程當中，麵粉中的澱粉直鏈部分已經開始老化，所以麵包的結構就比較的鬆軟以及有彈性。但是如果時間放得太久，並且放在了冰箱中的話，麵包中的支鏈澱粉分布的直鏈部分就會慢慢的融合在一起，使柔軟的麵包逐漸變得硬，這種現象一般就會被叫做變陳。

二、黃瓜和青椒最好是不要放在冰箱裡面儲存。因為黃瓜和青椒如果經常放在冰箱裡面九成的話，就會出現凍傷的情況，比如說變黑、變軟。有些黃瓜放在冰箱裡面可能還會長毛和發黏，這是因為冰箱裡面的存放溫度一般是在4°到6°左右，而黃瓜最適合的溫度就是10°到12°，青椒最適宜的儲存溫度是7°到8°，所以這些東西都不適合在冰箱裡面儲存。

三、香蕉也不要放在冰箱裡面儲存。將香蕉放在12°以下的地方貯存，就有可能會使香蕉發黑腐爛。除了香蕉之外，一些熱帶水果也不要放在冰箱裡面儲存，因為很有可能就會被凍傷，熱帶水果生長的環境是比較溫暖的，所以貯存的環境也不需要溫度太低。

四、西紅柿不要放在冰箱裡面儲存。西紅柿如果放在冰箱裡面的話，也會出現低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，而且還會出現散裂的癥狀，表面有黑斑，這樣的西紅柿拿出來之後，不僅煮不熟並且沒有鮮味，如果情況比較嚴重的話還會導致酸爛腐敗。

五、火腿不要放到冰箱裡面低溫貯存。因為火腿中的水分，有可能會因為低溫而結成冰，這樣的話裡面的脂肪就會析出，腿肉結塊或者是鬆散都有可能會導致肉質變味，或者是導致腐敗。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！