河裡釣到一條野生大鯉魚，漆黑如炭，可以吃嗎？

野河裡釣魚，鯽魚、黃辣丁出的比較多，而釣鯉魚完全靠碰運氣。

所以，野釣能釣到大鯉魚，是意外驚喜。

然而前幾天釣到一條鯉魚，卻讓人有點尷尬~

體型跟普通鯉魚完全一樣，可是渾身漆黑如炭，什麼鯉魚能長成這個樣子？

一般來說，野魚的體色，跟生長的水域息息相關。

然而黑成這樣，很容易讓人聯想到，是不是水體有污染？

可是我們這鄉下的小河，水質還是不錯，污染是不存在的。（平時釣到的鯽魚，都是肥嫩鮮美，土腥味都很少）

還有這種可能，這種鯉魚就是一種黑色的品種。

查了下，好像確實有一種岩鯉的，顏色比較黑，俗稱墨鯉——不過，跟河裡釣到的這條黑鯽魚比，岩鯉還是太「美白」了點。

而且從體型看，也不像是錦鯉，或許是一種錦鯉跟本土鯉魚的雜交？

不過，更關鍵的是，這種鯉魚能吃嗎~怎麼做才好吃。

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