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東北最有名的六大硬菜,前幾樣都知道,最後一盤極少人聽過

東北這幾年是越來越火了,非常豐富的旅遊資源,加上各種美食,吸引著各位地方的人去旅遊,可能在中國,很多旅遊景點你去過之後,都會覺得那裡的東西又坑又難吃,但是去到東北就不一樣了,畢竟東北菜全部都很大盤、實在,關鍵是味道也讓人流連忘返。小編的一個朋友去了東北旅遊之後,就再也不想離開了。那想想東北菜很多人都聽說過,可是這幾道東北硬菜,你又知道嗎?

1.豬肉燉粉條

豬肉燉粉條這道菜真的非常下飯,順滑的粉條裡面加入五花肉,五花肉吃起來肥而不膩,兩種食物的香味混合在一起,簡直可以下三碗飯吃!

2.東北亂燉

東北亂燉就是將豆角、番茄、土豆、木耳等各種蔬菜和肉類混合在一起,吃起來非常鮮美,各種口味的蔬菜混合在一起,不僅香味升級了,營養價值也更加豐富了。

3.小雞燉蘑菇

這也是一道比較清淡的菜,鮮嫩的雞肉,和順滑、可口的蘑菇混合在一起,要燉上一個小時,才能夠激發出裡面的香味,營養價值也很豐富。

4.鍋包肉

鍋包肉是糖醋味的,可以直接拿來當作零食,經過油炸的裡脊肉,淋上一層糖醋醬汁,這樣吃起來不會那麼油膩,也更合胃口。

5.殺豬菜

殺豬菜這個名字裡面就包含了滿滿的年味,就是東北很多地區在年關殺豬時所吃的一道菜,也是一道燉菜,吃起來口味清淡,也成為了東北地區的一道特色食物。

6.飯包

這道菜應該很多人都沒有聽說過,但是它可是東北菜的壓軸菜,原料也很簡單,就是白菜葉子、米飯、雞蛋醬等,就跟飯糰一樣,東北很多人都喜歡吃,但是外地人一般不知道。


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