東北最有名的六大硬菜，前幾樣都知道，最後一盤極少人聽過

東北這幾年是越來越火了，非常豐富的旅遊資源，加上各種美食，吸引著各位地方的人去旅遊，可能在中國，很多旅遊景點你去過之後，都會覺得那裡的東西又坑又難吃，但是去到東北就不一樣了，畢竟東北菜全部都很大盤、實在，關鍵是味道也讓人流連忘返。小編的一個朋友去了東北旅遊之後，就再也不想離開了。那想想東北菜很多人都聽說過，可是這幾道東北硬菜，你又知道嗎？

1.豬肉燉粉條

豬肉燉粉條這道菜真的非常下飯，順滑的粉條裡面加入五花肉，五花肉吃起來肥而不膩，兩種食物的香味混合在一起，簡直可以下三碗飯吃！

2.東北亂燉

東北亂燉就是將豆角、番茄、土豆、木耳等各種蔬菜和肉類混合在一起，吃起來非常鮮美，各種口味的蔬菜混合在一起，不僅香味升級了，營養價值也更加豐富了。

3.小雞燉蘑菇

這也是一道比較清淡的菜，鮮嫩的雞肉，和順滑、可口的蘑菇混合在一起，要燉上一個小時，才能夠激發出裡面的香味，營養價值也很豐富。

4.鍋包肉

鍋包肉是糖醋味的，可以直接拿來當作零食，經過油炸的裡脊肉，淋上一層糖醋醬汁，這樣吃起來不會那麼油膩，也更合胃口。

5.殺豬菜

殺豬菜這個名字裡面就包含了滿滿的年味，就是東北很多地區在年關殺豬時所吃的一道菜，也是一道燉菜，吃起來口味清淡，也成為了東北地區的一道特色食物。

6.飯包

這道菜應該很多人都沒有聽說過，但是它可是東北菜的壓軸菜，原料也很簡單，就是白菜葉子、米飯、雞蛋醬等，就跟飯糰一樣，東北很多人都喜歡吃，但是外地人一般不知道。

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