冬瓜的功效可不只是解暑那麼簡單，還有很多

在中國冬瓜是一種非常常見的蔬菜，不僅爽口，而且富含蛋白質和微量元素，吃法多樣，很受人們的喜歡。吃冬瓜的好處有很多，冬瓜有利水解毒的功效，對很多類疾病有預防功效。

第一個，吃冬瓜有利於清熱。冬瓜作為夏季食品，經常被人們作為一種爽口蔬菜食用，酷熱天氣，炒上一盤冬瓜，有利於避暑解煩，清熱排毒。

第二個好處，冬瓜含有大量水分，含有的營養物質還有利尿的作用，因此，多吃冬瓜對腎比較好，有利於促進排尿量。

第三個好處，冬瓜內丙醇二酸含量豐富，這個物質對減肥效用明顯，降低糖類轉化脂肪率，而且冬瓜不含脂肪，含糖量也不高，因此是減肥愛好者首選蔬菜。

第四個好處就是美容養顏功效比較明顯，冬瓜含有的豐富油酸能夠抑制黑色素的沉積。

第五個好處，預防雙高。冬瓜內含有的大量的膳食纖維，進入人體後迅速膨脹，能吸收大量的油脂，並且有一定降血脂功效，對預防高血壓和高血脂效用非常明顯。

第六個好處就是增強人體抵抗力。冬瓜內的纖維進入人體後，能促進腸胃蠕動，富含的維生素B族和微量元素能增強人體抵抗力。

冬瓜吃法多樣，有的人習慣炒著吃有的人喜歡冷盤吃，但是不管什麼東西都是過猶不及，冬瓜雖好，但是也要注意膳食平衡。健身減肥者可以多吃一點冬瓜，能有效改善體型和增強免疫力，冬瓜可以說是僅有無脂肪的瓜類蔬菜，因此十分健康。作為一種解暑小菜來說，冬瓜非常受歡迎，很多大廚們也創造出了很多種不同吃法，有一些人不喜歡吃冬瓜的清淡滋味，可以參考網路上的不同烹飪技巧，相信大家會愛上這款蔬菜。

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