3斤排骨一瓶啤酒，往鍋里一扔，好吃到流口水，做法一看就會

大家好，今天跟大家分享啤酒排骨的做法，首先準備如圖所示的材料

把排骨洗凈，剁成塊

把排骨塊冷水下鍋放薑片、料酒焯水五分鐘，撈起來控干水份

放油，把控干水份的排骨放進去炒至微黃再撈起來裝碟備用

鍋里留底油，把薑片、干辣椒段、香葉、八角、花椒、冰糖放進去

放一勺蚝油、一勺生抽，適量的食鹽

把啤酒打開放進去，再把排骨倒進去，蓋上鍋蓋小火燜半個小時

打開鍋蓋大火收汁

裝碟，撒上蔥花，美味即成，想吃的朋友回家的時候可以試做一下哦，好啦，今天的分享就到這裡了，我們下期再會！

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