秋葵這樣做太好吃了，簡單幾步就做好，清淡美味，夏天吃最過癮！

今天教大家做一道非常適合夏天的爽口小菜——清炒秋葵。秋葵這樣做太好吃了，簡單幾步就做好，清淡美味，夏天吃最過癮！

需要準備的食材有：秋葵、蒜子、小米椒

1.鍋中燒水，放入適量食鹽入底味，再下入秋葵焯熟。

2.水開後再煮兩分鐘，然後撈出秋葵瀝干水分，斜刀切段，然後倒入盤中備用。

3.將小米椒切圈，蒜子切碎，一起放在秋葵上面。

4.調製醬汁，取一個小碗，碗中倒入適量白糖、三勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、少量鹽，然後攪拌均勻即可。

5.將調製好的醬汁均勻地淋在秋葵上。

6.鍋中放入適量食用油，將油燒熱後潑在蒜末和小米椒上面爆香即可。

一道夏日爽口小菜就做好了，希望大家能夠喜歡。

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