你以為德國就只有香腸么?德國美食盤點,真的就只有香腸了
美食
06-25
德國隊作為世界盃中實力非常強勁的一支隊伍,昨天非常給力的戰勝了瑞典,沒有再次爆冷門,嚇唬大家的小心臟。關於德國,不僅僅有足球和所謂的德國製造,德國同樣也有很多美食。
紐倫堡香腸,搭配酸菜和土豆泥,可是德國最有名的美食了。ps:香腸加一
豌豆湯,但是這道菜並不能算作是德國美食,豌豆濃湯有蠻多流派和做法的,比如威尼斯豌豆濃湯和英式豌豆濃湯,這個菜主要搭配法蘭克福香腸一起食用
巴伐利亞的傳統菜肴,烤豬肉,然後搭配酸菜、捲心菜和土豆泥以及各種醬汁,熟悉么?紐倫堡香腸也是這麼吃的,基本上沒啥變化。
法蘭克福香腸,基本上就是我們最經常吃的那種台式烤腸的來源,基本上中國除了臘腸之外的這些,很多香腸的做法都是來源於德國,吃法我就不再說一般湊字數了。ps:香腸加二
牛肉卷,也是德國比較有名的美食之一,發現德國的飲食都是一些超橫的大肉,難道這就是德國足球很厲害的理由么?吃法還是老一套,多了個酸黃瓜,然後捲心菜、土豆泥、醬汁還是不變。
德式燉牛肉。做法比較複雜,算是當地所謂的大菜了。先把牛肉切片,然後放入加了很多香料的紅酒醋之中浸泡三四天,晾乾以後加入腌制的汁水燉。
巴伐利亞白腸,非常有特色的香腸,我覺得沒有重複下去的必要了,每次都是一樣的說法,一樣的吃法。確實是,德國美食真的是除了肉就只有香腸了。
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