識香 | 清新=單薄、無趣、沒內涵？我來pia pia pia pia了 今天的浮力有驚喜！！

原標題：識香 | 清新=單薄、無趣、沒內涵？我來pia pia pia pia了 今天的浮力有驚喜！！

「香水嘛，我還是喜歡重口味一點的，小清新香水都是入門級。」

如果你也有這樣的想法，首先恭喜，你對香水的理解和喜愛，已經更深入了一步，不再單純地覺得香水就是隨便噴噴有點味道的東西。對於精緻生活有很多理解，氣味方面的考究，至少在我看來，是非常重要的。

其次遺憾，你對香味的認知，仍然不可避免地出現了偏差。我自己也犯過類似的問題，有一陣酷愛各種重口味的香，覺得重口味才顯調香師的水準，小清新都是沒勁無聊的。直到有一天我閨蜜跟我講，你身上什麼味道啊，熏得我頭暈，而我出差回到家，也被滿屋子濃重的香味熏倒，這時候，我就知道，自己有點矯枉過正了。

畢竟，香味還是用來讓自己舒服開心，不是把人熏得暈頭轉向的。

那麼，為什麼很多人會覺得清新的香水，就很單薄無趣呢？好幾方面的原因。

一方面，很多清新的香水，本身就是「單薄」的設置，相當於香水中龍套的角色，尤其很多歐洲葯妝店裡面賣的廉價香水，我不是說它們品質不好啊，它們本身的作用，就有點清新劑的感覺，讓你覺得「好聞」，醒個神，然後味道就散掉了。

其次，清新的香水，味道本來就淡，一般人也不大會去仔細分辨它的層次細節。只有嘗試多了的人，才會分辨出其中匠心獨具的地方。

今天說的，就是香水中的「清新」派，聞起來淡淡的，清清爽爽，但對香水有點研究的，一聞就知道是考究高級的貨。那就是香奈兒最近推出的「香奈兒之水」系列。看起來簡潔清爽，把減法做到了極致，沒有絲毫贅飾。但瓶子拿在手裡，那種和手完全貼合的弧度，就知道它的「減法」中，也有暗暗的加法，表面完全看不出來，只有拿在自己手裡和自己用的時候，才能體會到細節處的用心考究。香味同樣也走極簡路線，但在簡潔的同時，又有著優雅和創新的地方。

或者也像做菜，調料很多、味道很濃的東西，大家都容易吃出好來，但味道淡的東西呢，很多人就分不清楚「寡淡」還是「清鮮」了。其實誰都知道，這完全是倆概念。

今天說的，就是香水中的「清新」派，聞起來淡淡的，清清爽爽，但對香水有點研究的，一聞就知道是考究高級的貨。那就是香奈兒最近推出的「香奈兒之水」系列。

說到香奈兒，應該誰都知道他們家香水出名了吧？但太出名了也不好，有人覺得不夠小眾冷門，大家都有，不特別了。

其實香家有一條非常好的沙龍線，在小眾香中，都屬於優等生的行列，每瓶都有出彩的地方。這次的香奈兒之水呢，定位在「好品味年輕人的香」，這就很玄妙了。又要年輕，還要好品味，聽起來略作啊，然而，人家就是能「作」出名堂來！

怎樣算「年輕」？我的理解是，比較簡潔清爽，有種朝氣蓬勃的感覺，不會沉重或者特彆強勢。

如何算「好品味」？含蓄有內涵，並不是特別露骨直接，層次豐富細膩，不是噴完聞一下覺得爽就完事了，它的留香綿密悠長，淡淡的，又特別耐聞。

什麼又是「小眾」？那就更難以言述了，很多人覺得小眾就是高冷，最好誰也不曉得，或者價錢貴得離譜，一般人都買不起。其實「小眾」更是一種態度和品味，並不是每個人都能接受，但有著自己獨特的個性，第一眼就能分清，而且越接觸越感覺有趣。

香奈兒之水，都是古龍水的結構，但又跟傳統的古龍水完全不一樣。啥意思呢？採用了古龍水的柑橘-草本的香味，運用了西西里與卡拉布里亞的柑橘為標誌。但傳統古龍水就是spray and go的設計，噴完清爽一下，味道很快散盡了。香奈兒之水的持香度呢，可以留很久，非常有韻味。

這三瓶香，分別叫做：巴黎-杜維埃、巴黎-威尼斯和巴黎-比亞茲利三瓶。為什麼選這三個地方，都有一段故事，而且代表著不一樣的情緒。

杜維埃是哪裡？這是香奈兒起家的地方。

杜維埃是富人們度假的勝地，也是他們逃避戰亂的地方。有錢的闊太太們有時候沒有隨身帶裁縫的習慣，在度假地又想穿得跟平時社交場合不一樣，更放鬆休閑一點。香奈兒就很聰明地選擇了在度假地開了她的第一家服飾店，專做輕鬆簡潔、拋開一切繁文縟節的休假服。她甚至大膽地將田園、水手、男裝的元素融合在衣物內，看起來既新奇，又簡練，很合乎本來就厭倦了夜夜笙歌，要呼吸新鮮空氣的貴婦們的喜好。

如果你們看過香奈兒的電影，有一段很有意思，那就是當年非常大牌的一位設計師，來到香奈兒的店裡，對她的設計大加嘲笑，但年輕的香奈兒堅信，自己的東西才是超越時代締造永恆的。雖然戲劇情節設置得比較誇張，但香家簡練明晰的設計，後來還真的超越了當年崇尚無限繁複的大設計師，成為了經典。因為在她的設計中，有著更多自由的感覺。

所以，巴黎-杜維埃香水，是自由的氣息。

這是三瓶香水中，草本味最濃郁的一瓶，既富田園感，又充滿了詩情畫意。

它的草本香，並不是特別寫實的「修草坪」那樣尖銳直接的氣味，而更含蓄一些。即便是綠意盎然，仍舊非常溫柔，就像是水彩畫中的綠，被調和成寫意的一片，近看似乎模模糊糊地看不清什麼，遠看就層次分明，舒朗有致地非常舒服。

是的，香水也有舒朗有致的效果，嗅覺上的。並不是非常密實的感覺，你聞的時候，有時候覺得自己好像在嗅聞新鮮空氣，帶著一絲清爽的、甜甜的氣息，不是糖的那種甜哈，就是空氣特別乾淨時候的清甜。

這瓶香適合遠遠地聞，變化不是很大，但一直有種特別雅緻舒適的氣味，時遠時近地在皮膚上繚繞。

巴黎-威尼斯，又是怎樣的一段故事？

她第一次去威尼斯，是為了療傷。當年的她，痛失畢生最愛的男人。為了安撫她，她的藝術家和名媛朋友，帶著她遠離巴黎，來到了威尼斯，完全和繁華巴黎不一樣天地。香奈兒在威尼斯呆了許久，深深愛上了這座城市，把對它的愛和對情人的懷念糅合在一起，推出了威尼斯系列的設計，在時尚界引起轟動，走上了事業的巔峰。

巴黎-威尼斯，是療愈和重獲新生的氣息。

威尼斯是一座繁華熱情的城市，曾經是連接東方和西方的樞紐港口。所以整座城市也充滿著豪華的拜占庭風格。雖然威尼斯代表著一種狂喜的氛圍，但也許被水包圍的關係吧，狂喜中透著清新清爽，並不頹靡。能讓人忘卻眼前的憂慮，卻又能點亮日後的靈感。

巴黎-威尼斯是一款東方型的香水，但和傳統中濃重、充滿動物氣息的香又不一樣，它的香味綿軟而細膩，猶如水波和倒影。橙花、香草、東加豆，清甜中帶著一點點奶味，甜中又有一點點微苦的回味，增加了香味的層次。東方調的香水很少能夠跟「清爽」聯繫起來，這又是香家的創舉，適度減少了甜味和厚重感，把甜做得溫潤剔透，讓人感覺舒服放鬆，但又不會不會覺得膩。

我最喜歡這瓶香的地方在哪裡呢？偏甜的香，通常會讓人變得懶懶的，提不起勁來，就像你吃了甜品之後，能躺下就再舒服不過了。但這瓶香不同，它反而有種非常振奮的感覺，讓你覺得自己又迸發出了新的活力。這樣的情緒表達，無論東方調還是甜味調的香水中，都極為罕見，絕對比最小眾的香水還要小眾。東方調的香，一般比較適合晚上或者享樂的場合，而這瓶呢，你日常或者通勤的時候，都能用得上。

說到巴黎-比亞利茲，就更有意思了。

這裡的人和時髦的巴黎，慵懶的富豪度假區完全不一樣，非常崇尚運動。緊實飽滿的身材，晒成小麥色的皮膚，與上流社會的蒼白、嬌弱，是截然兩個世界的風貌。比亞利茲就像是一股清新爽勁的風，把過度享樂後的靡靡，都吹得煙消雲散。

香奈兒來到這座海濱小城時，已經在時尚界備受矚目，但她希望獲得更多的創意和新鮮。海濱小鎮和運動元素，帶給她全新的設計理念，也成為時尚史上極為獨特的標籤。從此，香奈兒的設計，在簡約洗鍊、超越了時間和年齡的風格上，越走越遠。

巴黎-比亞利茲，是一整瓶自信、大膽和拋棄所有套路的氣味。

香氛本身充滿了驚喜。它是鈴蘭香調，但並沒有傳統鈴蘭那種粉粉柔柔、老派貴婦的味道，鈴蘭在其中，只是起到了一個增加亮色和調和柔性的作用，它中和了柑橘的清酸，讓它在餘韻中帶著一點點柔，不過並非柔若無骨，而是依然帶著自己的個性。

也有人說它有著海洋的氣息，不過和現在大行其道的海鹽味完全不同，它只是強化了每種香氣的輕盈度。正如香家的第四代專屬調香師，Olivier Polge所說，「讓人覺得有浸泡在水裡一樣的沁凉舒暢的感覺」。

在三瓶香中，這瓶給人的感覺最為中性，男女皆宜，適合充滿陽光和活力感的男孩子女孩子，乾淨爽朗，有種渾然天成的帥意。巴黎-杜維埃呢，相對比較文雅書卷氣，有點文藝氣息，巴黎-威尼斯我自己覺得是最女性化的一款，特別溫柔或者有自己想法的男孩子，可以挑戰一下，比如我，用著就感覺不錯。

好了，講了那麼多，說說你會pick哪瓶？反正我是all in了~

剛從巴黎出差回來的我，特地買來三瓶Chanel香奈兒之水送給我的小可愛們~

說出你們對這三個城市的印象和記憶或者夢想的樣子！美好的那瓶送給你！

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