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相比不知道Ani Villas的你,我有12個再次造訪的理由

從北京出發搭乘斯里蘭卡航空8小時到達科倫坡班達拉奈克國際機場,之後驅車4小時到達酒店,但這一路的奔波絲毫不會減少我對於此行的美好印象,而且我有12個充分的理由說服你與我一同再次造訪。

Say You Won"t Let Go

 Say You Won"t Let Go

James Arthur 

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曾經有人跟我說:「總有一個瞬間、一個地點,讓你真實地體會到這就是你想要的全部。」對於這個論調,我完全認同。沒有必要急於求成哪怕只是單純地期待達到某種結果,因為註定的美好終究會發生。

另一方面,對於像我這樣全職給人打工,打卡計時工作掙錢糊口的人來說,時間算是奢侈品了。更諷刺的是,我也不像大多數公司職員一樣,過著朝九晚五的生活,工作不是例行公事,工作日早九到晚九司空見慣,有時候甚至周末也要搭進去。這麼形容你或許可以大概了解我的工作強度了。

這種情況似乎可以給我足夠的借口,不要去旅行就好了。但實話實說,旅行跟你是否有足夠的時間可以劃等號么?

時間是「擠」出來的

所有人都會為我們自認為重要的事情擠出時間。於我而言,旅行是必需品。不是為了逃避生活的瑣碎,而是為了不被生活所拋棄。

周五晚11點,從辦公室直奔首都機場,對於已經被工作折磨了一周的我來說,基本上只剩半條命了。但我想之所以可以順利熬過那漫長疲憊的一周,是因為我確信即將到來的周末會異常美好——我要去斯里蘭卡,眼看著分崩離析的生活終於可以歸位,這絕對是世間最美妙的感覺。

在飛機上補覺這件事對於我來說太難了。心理和思想鬥爭地異常激烈,想入睡就更不容易。工作還是鋪天蓋地地襲來,思緒也隨著飄散。從北京到科倫坡的飛行時間是8個小時,而在我看來,這遠比時鐘滴答滴答的28000多次要漫長的多。

到達科倫坡班達拉奈克國際機場,Ani Villas安排的接駁車已經在機場外等候了。直到上車我才知道,從機場到最終目的地——Ani Villas Sri Lanka——還需要4個小時的車程。但沒有機會打退堂鼓了,車已開動,我已經踏上了旅途。

多年來走心的旅行經歷讓我堅信一件事——中國話叫做」曲徑通幽「。路途很漫長——從北京到斯里蘭卡的Ani Villas花了整整12個小時——但不得不說,這是一次毋需粉飾的美妙體驗,我會用12個理由告訴你,我為什麼如此堅信不久之後的將來我還會再次造訪這裡。

12個再次造訪Ani VIllas的理由

1.好飯不怕晚

12小時的路程無疑是漫長的,一路上我都希望時間可以快進好讓我早點確定這一切是否值得。但當我踏進酒店大堂的那一瞬間,此前的種種無疑是多慮了。Ani Villas在門口等候迎接我的當地工作人員露出質樸真誠的微笑,以及不同於任何地方美到令人窒息的海景,我知道,我終於到「家」了。

2.心安處即是「家」

我也有一套自己的旅行哲學,其中有一個信條便是我不苛求完美,但要找尋真正適合我的東西。Ani Villas便擁有這種魔力——一切都是恰到好處。工作人員給了我獨處的空間和情境,但我絲毫不覺得他們對我不夠關注。酒店的設計、環境和氛圍營造出來的是一種真正意義上的奢華——確切地說是「一種不起眼的奢華」。作為「少即是多」的推崇者,眼前這家古樸、低調的酒店正給了這般強烈的感受。個體之渺小、與塵世隔絕(工作自然被間接地拋到了九霄雲外),Ani Villas似乎開啟了神奇的咒語,我知道,接下來的幾天我將被這種喜悅和美妙所縈繞。

3.大雨傾盆?我自光芒萬丈

去海邊漫步,沾濕你的不是海水而是雨水,你會失望么?大雨傾盆,且沒有任何要停下來的意思。令我驚訝的是,我真實地感受到我的心跳開始和雨的律動同步——感覺著實很獨特——這也是我第一次情緒沒有被惹人的雨水干擾。那一瞬間,我知道,我註定要成為講故事的人了。

4.總經理才是真正的故事講述者

酒店總經理叫Yeshi Phuntsho,在我看來,沒有人比他更適合這個職位了。除了照顧好每一位客人等日常工作,他滔滔不絕講不完的段子一直吸引著我們所有人的注意力——他是我見過的最有激情的故事講述者之一——關於酒店、員工、當地信仰、本土風情、天氣、奇聞軼事等等。毫不誇張地說,我真的可以坐在那聽他講上幾天故事。

5.快樂的時光總是短暫

這點相信不需要舉例說明了,絕大多數人都會持有同樣的觀點——快樂的時光總是短暫。這麼說起來好像有些悲觀,但確實,當我們感到快樂的時候,時間不經意間就溜走了。「讓我們記憶猶新的總是那些瞬間」。那一刻,我決定要喚醒內心那個孩子氣的自己,無拘無束,當個孩子。全身放鬆,抬起雙腿(這動作也足夠說明我多麼擅長做孩子的遊戲),速度極快地衝下滑梯——快速滑行的瞬間讓我銘記。

6.記憶很長,歷久彌新

沉在無邊泳池裡的時候我很開心,但並沒有意識到那時的自己正在創造一段記憶。現在回想起來,我真希望那一刻我可以更多更充分地感受「當下」。如果我有機會讓時光倒流,我想我會在泳池裡多游上兩個來回,在水下憋氣更長時間,再去網球場揮上兩拍,讓我的水療師多給我按摩15分鐘…時間要被更充分地利用,最好可以定格在那裡。

7.美味佳肴,酒足飯飽

不能不談論美食——全膳計劃(All-inclusive)真的可以實現用餐體驗的個性化和多樣化。雖然我不是一個喜歡冒險嘗試新鮮食物的人,但我可以說,行政總廚準備的每一道菜都是美味的。誠然我清楚的知道這不是什麼好習慣,但沒有什麼比酒足飯飽之後彈到床上更贊的事了!202套房裡好萊塢特大號雙人床,俯瞰私人泳池和無盡海景,這樣的誘惑無法抵擋。這簡直不可思議,為何要抗拒呢?

8.It』s all yours——全屬於你

其實關於這點,我還是寧願保留英文本身。「It』s all yours(全屬於你)」,這不僅僅是Ani Villas的標語,如果你住進酒店,你會發現這也是酒店的WIFI密碼。「一價全包」的概念對於你來說似乎有些陌生,但簡單地說,你可以「無憂無慮」,離店的時候不用支付高額賬單。任何時候、任何需求,你提的出來,酒店就可以滿足——所謂的「量身定做」和「通行無阻」,包括上好的酒水、迷你吧酒水及小食、私人管家、私人教練、網球課、瑜伽課、烹飪課、單車拓展、Safari(這個之後說)、無限次的水療和面部護理、洗衣服務、國際長途呼叫、無限流量的Netflix流媒體,你甚至可以探索發現更多,當然還有專屬你的無限快樂。

9.「想都不敢想」

還記得剛才出鏡的偉大的故事講述者Yeshi嗎?他不僅故事講得惟妙惟肖,還可以送你一一去真實感受。比如私人管家可以幫你安排Safari行程,故事裡的那些動人瞬間便活靈活現了——野生動物、自然、風、太陽,它們是如此的生動、真實。

10. 為朝暮沉淪

日出日落總給人不同的情緒,這種反差在Ani Villas會更為強烈。黃昏令我沉浸至憂鬱,而日出時分則可以感受到光的柔和與平靜,為多彩的地平線而欣喜雀躍。每一刻都是嶄新的,我心中充滿期待,那種感覺令人著迷。

11.我生性不夠果斷,但我對Ani Villas充滿信心

說回我自己,「改變主意」遠比「做出決定」得心應手。有時我得花一個星期的時間才能決定最終去哪裡旅行;有時我定了航班出了機票,還是會取消。即便是眼前你看到的這個小標題,我也已經改了4次,最終定了這第5個版本(但我相信這是最好的版本,英文是I AM AN INDECISIVE PERSON, BUT I AM CERTAIN ABOUT ANI VILLAS)。我生性不夠果斷,不說絕對的好與壞、黑與白,但我相信Ani Villas都是上乘之作,無論是斯里蘭卡、泰國、多米尼加還是安圭拉——它會成就你的奢華旅行、愜意假期、浪漫蜜月以及(再次猶豫該選哪個合適的字眼)……更重要的是,我確信我會在此造訪斯里蘭卡的這家Ani VIllas,其他目的地毫無疑問也在旅行清單之上了。

12. 走過的路,每一步都算數

相信2個晚上的時間,在Ani Villas里發生的一切,會伴隨著我未來的旅途。而且很有可能在某個不經意的瞬間,再次湧入我的腦海。有一天,我可能飛往世界的另外一端,坐在靠窗的位置向機艙外望出去,回味起Ani Villas里的精彩。現在你應該清楚,我為什麼在飛機上很難入睡了。

關於Ani VIllas

Ani Villas,顧名思義,屬於別墅項目,「旨在開啟私人奢華之旅的全新時代」。作為一家起源於安圭拉的品牌,截止目前集團只在全球範圍內的四個目的地設有四家物業,分別位於安圭拉(ANGUILLA)、 斯里蘭卡(SRI LANKA)、泰國(THAILAND)以及多明尼加(DOMINICAN REPUBLIC)。別墅主打高端奢華客戶群體,因為每個別墅所設房間不多(1-2棟別墅,提供10-15個房間),更適合家人朋友聚會、小型婚禮及公司高管團建。客人可以獨享整個別墅,包括酒店裡所有設施、私人沙灘、無邊泳池、遊樂項目等等。另外,高私密性及強個性化更是可以為整個體驗加分不少。

「Ani」一詞源自斯瓦希里語(Swahili)「Andjani」,意為「在路上」,用來形容那些希望在假期中獲得更多、在藝術上不斷追求的狀態。

回憶當時第一家選址安圭拉的理由,集團創始人Tim Reynolds說到,「一直以來我和愛人都在尋找一個合適的地方,希望可以買下來蓋房子等退休之後養老度假。最理想的狀態是發展中國家、作為度假目的地充滿異域風情、房子最好還在建造初期,這樣我們有更多的可操作空間。直到在安圭拉看到當時尚未建造的這塊地方,我知道便是它了。」

強調一下「個性化」體驗

對於經常出入酒店餐廳的常旅客而言,如果讓他們說出難忘的用餐經歷,或許除了地道的口味之外,別出心裁的創意或許更能為用餐體驗加分。畢竟眾口難調,但餐飲團隊在形式上為你的量身打造,會讓你有直觀的優越感。

以斯里蘭卡Ani Villas為例,如果你計劃一個三晚四天的行程,對於斯里蘭卡這樣一個食材相對單一的南亞國家而言,新鮮海鮮食材為你帶來的味覺衝擊或許並不能過於持久。但酒店餐飲團隊充分利用別墅不算充裕的公共空間,為客人打造不同且獨特的用餐場景。Dining Kitchen、酒吧、海邊、露天草坪、泳池,不同於常規的用餐地點,這些看起來異想天開的想法和陳設專門為你打造。每天晚餐之前,還會設置主題色彩濃重的文化表演(當地舞蹈、歌曲、雜技等),表演嘉賓和客人之間的互動可以輕易將客人帶入到情緒當中,整個過程自然連貫,最終與美酒佳肴、周到服務一同印刻在客人的用餐體驗記憶當中。

類似的還有Ani Villas在泰國閣遙島的別墅,整個物業共設有10間別墅,針對高端定製客戶群體。雖然空間有限,但為客人定製的用餐體驗已經足夠讓客人耳目一新。聘請當地著名的特色美食家到酒店烹飪,臨時搭建成的泰式美食夜市,本身的賣相就已經秀色可餐。同時酒店工作人員會現場教學當地美食的做法,客人可以親手製作自己的食物,也會加深對食材的認知和印象。加之閣遙島極佳的地理位置及自然環境,用餐成為一種享受。

還沒完,最後還要再用些篇幅介紹下Ani Art Academy。不得不說,Tim Reynolds是一個有情懷和信仰的人。當初成立Ani Art Academies是為了給當地的學生提供更多學習藝術、提高創造力、表達能力、溝通交流能力的新嘗試。目前Ani Art Academy在全球範圍內共6家,除了別墅所在的四座城市,美國還有兩個藝術學校的分部,均無償為當地社區有潛質的學生提供藝術學習及住宿的機會。

學生畢業後的作品會被陳列到別墅公共區域、世界各知名博物館、藝術館展出、售賣,其中最高的成交價已達到25,000美金(摺合人民幣16萬+)。為了讓這項事業可以長久持續下去,Tim Reynolds決定修建別墅項目,在為高端客戶群體提供度假體驗的同時,酒店的所有收益可以用來維持藝術學院的日常開銷及各項成本。「事實上,藝術學校的所有開支由Ani Villas和Tim Reynolds基金會完全承擔。」Tim Reynolds說,「既然有天然的陳列空間,我想為什麼不把學生們的作品直接放在別墅里展示呢?我們的客戶也都是收入豐厚的人,如果他們覺得哪幅作品出色,索性選擇買走終生收藏好了。這反過來也造福了整個社區。」

In the beginning, our limits are constrained by skill - in the end they are only bound by our limitless imagination.

說到這點,不禁又讓我想起在泰國遙閣島(Koh Yao Noi)Sunset Cruise的情景——泛舟水上,因為確實用的是當地的獨木舟。在Tim Reynolds看來,這樣可以造福當地居民,為他們提供更多的工作機會及收入來源。雖然乍看起來和奢華別墅的日落郵輪定位有些出入,但仔細想想,相信你就可以體會到此舉的善意和美好了。

圖文/RAJ

翻譯、後期編輯/辛普森

RAJ EIAMWORAKUL

(7年奧美公關廣告創意、6年豪華酒店市場工作經歷,現仍紮根酒店行業)

現已加入Content Contributors豪華陣容

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