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蘭州拉麵有行規啦?湯和水的比例不得大於1:2!網友實力吐槽……

說道蘭州拉麵大家都熟悉,火遍大街小巷,和沙縣小吃並成為中國的肯德基麥當勞。不過講真,吃了這麼多年的蘭州拉麵,現在才知道蘭州拉麵有行規啦,就在6月23好,蘭州拉麵正式有了官方認證,還有防偽標識和行規了。比如,湯和水的比例不得大於1:2!

講真小編也是驚呆了,還有這種操作。現在街上的蘭州拉麵雖然多,但是真正的蘭州拉麵切不多,大多是外地人開的,實際上真正的蘭州拉麵是叫蘭州牛肉麵,所以這次蘭州拉麵的協會名叫做「蘭州牛肉拉麵行業協會」,標準也是按照蘭州牛肉麵來的。

這次蘭州拉麵……呸,蘭州牛肉麵的行規也說了還多,從服裝到服務啥都有,不過這些對於小編這樣的吃貨也不會很關心,因為小編關注的之一點,那就是好不好吃。於是小編只注意到了湯和水的比例不得大於1:2這條行規。

啥意思?就是做牛肉拉麵的原湯要佔整個湯的1/3,實際上小編一直以為湯是調料調出來的。對此,網友也實力吐槽,這行規沒有說中要

網友deign:我們這一碗蘭州牛肉麵就三片肉,又小又薄。我們都叫 三片牛肉拉麵。

網友東二段:蘭州拉麵真的很厲害,牛肉薄的都化在湯里了應該叫蘭州素麵才對,應該是叫牛肉的師傅在拉麵,和牛肉沒關係吧~~~

網友老衲:蘭州拉麵端上來,老衲用吹嘴,服務員:不要吹,牛肉都給你吹跑了。老衲愣了下,坐那裡,服務過來又說到,趕緊吃啊,不吃牛肉都融化了……,好吧,實力吐槽,感覺有點誇張啦……

網友放進偶爾:10年前我在銀行存了一萬塊,蘭州拉麵是4塊錢一碗等於我在銀行存了2500碗拉麵。利息一年300到了2018年 10年連本帶利息1.3萬,拉麵8塊錢一碗,我存銀行的拉麵變成1625碗。我就想知道那875碗拉麵讓誰給我吃了[淚奔]!

網友封D:蘭州拉麵行業協會還有一個規定沒有說,就是牛肉的厚度、數量、重量~~~

好吧,總覺得這蘭州牛肉麵的牛肉是越來越少了,雖然還是有的。真讓小編說的話其實新疆那邊的牛肉麵更好吃,肉也多,價格也不貴。至於蘭州牛肉麵,別的不說,至少火車站旁邊的哪家馬子祿味道很普通,沒有想像中的驚艷,你覺得呢?

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