對骨骼損傷最大的飲食因素，最常見的是碳酸飲料……
常喝碳酸飲料，骨折風險增加3倍
我們平時買到的飲料一般都含有較多的磷酸，而人體骨骼的強壯很大程度上取決於鈣磷水平的平衡，大量攝入碳酸飲料，會引起鈣的代謝變化，鈣大量排出體外，使得血液中鈣的含量降低，人體骨頭中的無機物（尤其是鈣離子）會逐漸丟失，骨頭的結構也會發生變化，長期以往會造成骨量的丟失和骨質疏鬆的形成。
常喝碳酸飲料當心傷腎
美國一家醫院調查顯示，每天飲用兩罐以上碳酸飲料的護士，腎小球濾過率降低了30%。
總的來說，碳酸對於人體的傷害比較小。但是，為了平衡口味和PH值，有些碳酸飲料，如可樂中會加入磷酸。磷酸會被人體完全吸收進入血液。如果長期攝入超過人體正常需要的2倍～3倍的磷，容易造成鈣離子在腎臟中與尿液中的其他物質反應形成不能溶解的沉澱物，進而形成腎結石。另外，我們平時喝咖啡和喝茶都會攝入的咖啡因，可以提神醒腦。咖啡因會促進體內鈣離子的排出，對腎臟造成負擔的同時，也容易造成尿液中鈣離子含量升高，增大患腎結石的風險。儘管碳酸飲料並非洪水猛獸，也不是毒藥，但是對於腎臟功能不好，或者有腎結石傾向的人，還是少喝為妙。
0卡路里無糖可樂也會讓人肥胖
碳酸飲料的含糖量很高，熱量也很高，不僅會導致蛀牙，還會造成肥胖。現在市場上出現的0卡路里無糖可樂，雖說是無糖的，但美國聖安東尼奧心臟病研究發現，無糖碳酸飲料和體重的增加呈現線性關係，與不喝無糖碳酸飲料的人相比，每天喝三罐無糖碳酸飲料的人，肥胖的風險增加一倍！另外，Nature新聞也提到人工甜味劑在某些情況下會增加肥胖和2型糖尿病風險。主要原因是由於人工甜味劑會促發的神經反應和調節，增加食用者對甜食渴望，並且食慾大開。
常喝碳酸飲料 牙釉質容易被侵蝕
牙齒長時間泡在飲料里，牙面與酸性物質直接接觸時間會增加，牙齒會被慢慢「溶解」。飲用碳酸類飲料最好用吸管，喝完後用清水漱口，半小時後再刷牙，最好使用含氟牙膏，提高牙齒抵禦酸蝕能力。飲料中的酸和糖會侵蝕牙釉質。在嚴重情況下，牙釉質被侵蝕之後，因為刷牙方式不正確、磨牙或其它的原因，可能導致嚴重的牙齒問題，甚至牙齒脫落。
