佛山小巷藏著一座浪漫「小北歐」，來自一對90後戀人的夢

藏在佛山的「小北歐」、隱於老街的網紅咖啡館、治癒系畫廊……也許你也曾聽說過這家坐落在人民路田心裡上的「毋名」咖啡藝術館。它有大片大片的落地玻璃窗、有清新簡約的純白外牆、有稀奇有趣的國際藝術展覽、有各種「高顏值」咖啡點心，在舊樓林立的老街巷裡成為了一道非常獨特的風景線。

毋名。

毋名。

不過也許你並不知道，「毋名」咖啡藝術館是由一座廢舊倉庫改造而成的，創辦人還是一對年輕的戀人。這裡的每個角落都蘊含著他們的心思與情懷。

辭掉安穩工作「冒險」創業

Jasen（左3）和女友Rhea（左2）。

「店名中的『毋『在廣東話里是『沒有』的意思，我們想將這個藝術空間的定義留給客人。」創辦人之一Jasen說，『毋名』既有廣東文化的元素，也蘊含著他們追求藝術自由的理念。

Jasen今年26歲，從小就在佛山長大，對這裡的老街巷與本土文化都充滿著情懷。他從小就對畫畫特別感興趣，大學就讀於廣州美術學院，主修漆畫，參加過不少國際畫展，還有作品被德國的博物館收藏。

精緻的點心。

畢業後他曾經做過美術老師，工作穩定收入也可觀，「可日復一日大同小異的工作漸漸讓人覺得有點枯燥，我也慢慢發現，其實這並不是我想要的工作，不是我想要的生活。」他熱愛藝術，也熱愛咖啡，開始萌生出辦一座可以融合多種元素和功能的藝術空間。

Jasen和Rhea。

Jasen的女朋友Rhea曾在美國學習藝術管理，兩人一拍即合，一起奮鬥掙夠了啟動資金，毅然辭掉安穩工作踏上「冒險的」創業之旅。

兩人花費了三個月的時間將選址定在了田心裡。田心裡與嶺南天地僅是一街之隔，周邊雲集了眾多餐館，商業發展繁盛，文化氣氛濃厚，可是Jasen覺得，這個片區缺少一座獨立藝術空間。

畫廊。

「我們並不想模仿別人的模式，希望能擁有自己的獨立藝術創作空間和全開放的展示地方，分享純粹的藝術和好玩的有趣的東西，並且讓藝術愛好者能有一個交流、休閑、推廣的平台。」Jasen說，於是他們決定以咖啡為切入點，打造一個包含展覽、研究、收藏、公共文化教育、餐飲及社交等的藝術生態系統。

9個月讓老房子重獲新生

改造前。

這座廢棄的倉庫一共有300平方米，Jasen和Rhea保留了原有的一部分紅磚元素，讓它與周邊的民居有相融的感覺，在重新設計中運用了大量的白色，灰色，不鏽鋼等元素，讓整個空間儘可能做到無縫無邊框無多餘線條，通過利用光影、材質、細節對比等美學效果，將整個空間改造成充滿極簡風格的感覺。

「毋名」咖啡藝術館裡有一塊兩噸多重的特製大玻璃牆。Jasen說，當時找了很久很久，市面上能找到的合適的大玻璃牆都是由小塊玻璃拼起來的，中間會看到接縫。但他想要一塊看起來完整無暇的玻璃牆，於是最後專門定製了這塊，當時由八個人一起抬進來安裝。畫廊區域採用全無框落地玻璃封閉式設計，設有恆溫製冷通風設備和新風系統保證室內乾淨舒爽。

整個改造用了將近9個月時間。藝術空間里的每件東西都經過精挑細選，大費周章也要精益求精，Jasen笑言，通常完成的效果都會比要求低一些，所以他總會給自己較高的要求，力求能夠做到最理想的狀態。當時他還打造了一個設計感比較前衛的花基，但考慮到周圍有些老街坊比較保守，最後還是不得不拆除了。

「從設計到施工經歷過很多困難，但我們都希望努力把最好的帶給大家。改造舊倉庫是一個藝術創作的過程，通過我們一點一滴努力打造的這個空間，也是屬於佛山這片土地的一件藝術品。」

特色展覽掀起藝術熱潮

在「毋名」咖啡藝術館裡有書畫、雕塑、藝術品等各式各樣的展覽，為市民帶來了一場又一場當代藝術盛宴。開業第一場展覽以「有無相生」為主題，展出了一系列由四川美術學院的教授和研究生精心創作的油畫作品。

第二場則是紋身手稿展，以「愛」、「家」、「信念」等為主題，分享刺青背後的人生故事。

部分紋身手稿展品

落葉歸根

飄落 消殞 落入無垠的宇宙

人生來本為零 誕生於零

命結於零

落葉歸根事與物都有著一定的歸宿

也因為客人的哥哥化名叫「爛葉」

希望家人的情懷能一直陪伴在身

是兄妹情 / 親情

「

我想把我父母紋在身上

左邊爸爸的手 右邊媽媽的手

爸爸手上有手錶

是很經典銀色石英錶

媽媽手上小金錶和金戒指

1955 11 13

1958 10 08

」

「從小就是很戀家的人

上大學的第壹天就開始想家

身上四個紋身都是關於家裏的記憶。

今年是我的23歲生日，

也是我決定留在廣州創業的第壹年

我希望把自己椰樹 相機 喜歡的麵包都留在身上作紀念

紋在手臂上是挑戰自己

以前很註意旁人的看法下決心紋在明顯的地方

也是告訴自己

不要管別人怎麼看你

把自己做好讓人無可詬病就好了」

23歲，麵包烘焙愛好，攝影工作者

廣州距離家794公裏

雖然「毋名」咖啡藝術館藏在小巷裡，開業第一周卻已經天天「爆滿」。Jasen一直相信，好的東西大家總會知道的。

他特意到世界各地搜羅精品咖啡豆，聘請了在國際賽事中獲獎的專業咖啡師，店裡每天推出新鮮製作的手工蛋糕，飲品和糕點菜單隨時節變化定期更新。「我們的團隊成員都非常年輕而有活力，希望能將特別的體驗帶給客人，讓他們在這裡有家的感覺。」

Jasen和Rhea還設計了袋子、杯碟等「毋名」系列周邊產品送給客人。這裡每到周末都座無虛席，還有國外藝術家慕名找到他們，讓他們策劃網上推廣展覽。

「創辦了『毋名』之後認識了很多新朋友，每天都在學習著，每天都收穫著驚喜。」Jasen和Rhea的第二家「毋名」咖啡藝術館將在暑假期間在中海寰宇城開業，深圳的分店也正在密鑼緊鼓地籌備當中。他們希望，「毋名」咖啡藝術館能一步步成為具有品牌影響力的當代藝術和文化傳播平台，從這條祖廟小街巷出發，成為閃耀的佛山文化瑰寶。

撰文/譚碧韻 照片由受訪者提供

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