直擊非洲人的主食「撒匝」，吃一頓可以維持一天不餓

在非洲西部，人們的主要食物以土豆和玉米為主，而且製作方式幾乎都為糊狀。土豆煮熟，用石臼搗爛，或許會放些鹽巴，之後就可以食用了。非洲部落的人們主要的取食方式也是用手，可以說能夠用手完成的事情絕對不會使用工具。

圖為非洲主食玉米糊。將玉米磨成粉末，再將玉米倒入水中，邊攪動邊倒，最後結成玉米糊就是非洲人的最愛。由於食物富含澱粉，基本上一天只要吃一頓就可以滿足一天的活動需要了。

玉米糊就像是中國人的白面和粳米一樣，是非洲南部地區的主食。

「撒匝」是用手抓著來吃，他們也會搭配一些蔬菜還有雞肉等等。

不過非洲現在還有很多人吃不上飯。這些只有有錢人吃能配肉吃

在非洲旅遊的話，餐館裡最常見的就是這樣的食物。

部分非洲人非常喜歡吃撒匝，如同中國人喜歡吃餃子，在異鄉漂泊久了就會想念。

通常一塊撒匝再搭配上非洲獨特的「野味」便是普通非洲人一天的食物，吃一頓可以維持一天不餓。

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