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夏天,大魚大肉有點膩,來碗這樣的湯,清熱祛暑,清淡又有滋味

夏天喝湯,魚和肉太油膩,我喜歡選擇季節蔬菜和水果,一種蔬菜是很難避免的,所以我會用一些新鮮的蘑菇和瘦肉和肉一起烹調。

這道湯是用葫蘆、豬肉和萵苣一起做的,我做的豬肉丸子、肉丸烹調過程會產生油,所以最後連一滴油也不加,喝起來就不會覺得油膩、清淡和味覺。我的孩子最喜歡這道湯,孩子們喜歡它,當媽媽更願意做的時候。

絲瓜含有豐富的營養成分,還含有苦澀的品質、粘液等,是一種稀有的高纖維蔬菜。夏天常吃熱和清熱,經經絡,祛痰活血。Towel gourd對腦健康有益,有利於中老年兒童的腦發育和腦健康。

荔枝口感光滑新鮮,含有人體所需的營養成分。添加豬肉不僅可以增強菜肴的風味,而且可以平衡我們的膳食營養,有利於身體吸收,使身體更健康。

看看細節。看食材;絲瓜250克豬肉,150克麻醉菜,3生薑,少許鹽,一點黃酒1茶匙。

洗手絲瓜洗凈。準備姜和豬肉。

把絲瓜和萵苣切成條,然後用鹽把絲瓜瀝干。

在豬肉中加入鹽和黃酒,順時針方向攪拌至黏稠。

在鍋中加水,加入生薑,大火後倒入小火,然後將豬肉放入鍋中。

都做了,然後加入到火的中間,並品嘗它。

最後,將絲瓜加入煮沸,品嘗並加鹽品嘗。

淡淡可口

香味烹飪竅門;

1。當肉丸子在鍋里時,他們應該使用小火,所以烹煮它們是不容易的。2。肉丸是用鹽調味的,絲瓜是腌制的。最後,嘗試用鹽嘗調味料,避免鹹味。


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