環球各國雞蛋早餐之旅，今天你想吃哪道

親們喜歡吃怎樣的早餐蛋料理呢？小編最喜歡吃水煮蛋啦，味道簡單，可以吃出雞蛋的新鮮原味；如果口味咸一點可艾薩克鹽巴，想吃甜一點則可以沾草莓果醬～但吃久了也會膩嘛，現在就來一趟環球雞蛋早餐之旅，看看各國有甚麼獨特的烹蛋手法吧！希臘：雞蛋檸檬湯(Avgolemono)─雞蛋和檸檬汁熬煮而成

德國：農夫的早餐(Bauernfrühstück)─雞蛋、馬鈴薯、洋蔥、火腿一起炒

美國：奶油蛋吐司

印度：雞蛋咖哩

中國：蛋花湯

英國：蛋酒(Eggnog)─生雞蛋、糖、牛奶調和的飲品

法國：千層酥皮烤蛋(Eggs en cocotte)─把蛋打在酥皮上，加一點肉片去烤

義大利：義大利蛋餅(Frittata)─類似烘蛋作法，但加入菠菜、鹹肉等餡料品

墨西哥：墨西哥鄉村蛋餅(Huevos Rancheros)─用墨西哥卷餅做的蛋餅

波蘭：波蘭夾心蛋(Jajka faszerowane)─蛋黃混合火腿、鮪魚、蘑菇，重新塞到蛋白里

伊朗：波斯煎蛋餅(Kuku)─以草本香料煎成的薄餅

菲律賓：炸蛋(Kwek-Kwek)─裹上面衣後的油炸蛋，搭配醋汁吃很棒唷

奧地利：皇帝煎餅(Kaiserschmarrn)─類似雞蛋糕的甜點

利比亞：茄汁香料蛋(Shakshouka)─以西紅柿、洋蔥、香料、雞蛋共煮的料理

日本：玉子燒

荷蘭：荷式煎蛋(Uitsmijter)

土耳其：水煮嫩蛋(Cilbir)

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