這些在日本最受歡迎的海鮮,到了中國卻無人理會!
這些在日本最受歡迎的海鮮,到了中國卻無人理會!最近幾年,海鮮在美食界有著不可撼動的地位,一說到海鮮,可能很多吃貨們都會兩眼放光。有很多中國人喜歡通過各種各樣的烹飪方式,將海鮮做成美味的美食,但是日本人卻與中國的吃貨們想法恰恰相反,日本人覺得生吃才是能夠保留海鮮鮮味兒最大的一種做法,所以他們也會儘可能的將海鮮生吃。因為每個國家都有不同的飲食習俗,所以做出來的美食也是有所差別的。
這些在日本最受歡迎的海鮮,到了中國卻無人理會!中國和日本的差距,在飲食文化上還不止一點點,就說海膽吧,在中國,雖然海膽並不是很流行,但是一些高檔的海鮮店還是能夠看到海膽的身影的,一般還懶在中國的做法就是清蒸,因為這樣既能夠保證它原汁原味,也能夠殺掉海帶裡面的細菌,但是對於日本人來說,生吃才是海膽,保留原汁原味的最佳做法,所以日本人基本上都是生吃海膽。
這些在日本最受歡迎的海鮮,到了中國卻無人理會!說完還打我們再來說一下生魚片吧,生魚片兒基本上都是金槍魚,三文魚所做出來的生魚片,然後在殺菌消毒,蘸一些芥末和蘸料吃。雖然日本人吃這些食物吃得很香,但是對於中國人來說,實在是下不去口,因為這樣吃就會感覺到魚腥味很重。不知道這麼腥味重的東西是本人是怎麼吃下去口的,真是很佩服。
這些在日本最受歡迎的海鮮,到了中國卻無人理會!生蚝是中國吃貨們最常吃的一種海鮮了,在中國生蚝可以烤著吃,中國有一套關於生蚝最美味的小吃就是蒜蓉烤生蚝。尤其是夏天,走在夜市的小吃攤上,隨處可見有做蒜蓉烤生蚝的小吃攤。日本人覺得蒜蓉還是生吃比較好吃,他們在吃生蚝的時候會將生蚝上面,澆上一點兒蘸料汁然後就直接生吃。
這些在日本最受歡迎的海鮮,到了中國卻無人理會!鮭魚卵在日本人看來可是非常好吃的食物,但中國人卻極其討厭,所以這種食物在中國的銷量也並不是很高。但在日本人的眼裡,他們就成了非常好吃的美味,一口一勺這種軟,在他們,看來是鮮滑可口的。咬一口還會有暴裂的聲音。但是中國人,最好不要嘗試,因為它和你想像中的並不一樣。
這些在日本最受歡迎的海鮮,到了中國卻無人理會!最後要說的就是刺身了,側身可是日本人最喜歡吃的食物,也是日本最具有代表性的事物,不管是在什麼樣的海鮮拼盤中刺身都是必不可少的。但中國人卻覺得這些自身裡面含有一定的細菌,所以輕易不會吃。不知道以上這幾種食物,如果生吃的話,你會接受哪種呢?
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