現如今做飯已是被遺忘的傳統，取而代之的竟是這些……

傍晚時分，我拖著疲憊的身軀步行回家。只見樓下，「美團外賣」「百度外賣」小哥的電瓶車一字排開，車內散發出陣陣菜香，三三兩兩的年輕人穿著大褲衩、人字拖在掃碼付款。一陣短暫地交談後，伴隨著逝去的喇叭聲、門鈴聲，一切又歸於平靜，我的思緒也被帶回到那個「炊煙裊裊」的年代。

記得在讀書時代，每天放學騎車回家的路上，總能看到家家戶戶煙囪的縷縷炊煙。到家後，放好車的第一件事就是進廚房幫媽媽做飯。此時，媽媽往往會拉著風箱、燒著旺火說道：「濤濤，快把菜倒進鍋，炒一炒，水馬上開了，媽媽煮麵。」於是我嫻熟地將早已切好的蔥、姜、蒜倒進熱油里爆炒一下，再把蔬菜和各種調料依次撒入，幾分鐘後一盤可口的菜就炒好了。媽媽這邊大鍋里的水也燒開了，掀開鍋蓋，隨著一陣熱氣衝出，一根根手擀麵像變魔術一般逐條飛入鍋中，火越燒越旺，廚房裡也頓時變成了「仙境」。

車鈴響起，爸爸、姐姐也回來了。隨著單田芳的評書響起，一家人圍坐在餐桌旁開始吃飯。飯桌上，父母會詢問我們學校情況，時不時地還要簡單訓誡一番，大多是尊敬老師、好好學習、處理好同學關係之類的話題。一頓飯下來，往往是緊張又溫暖，既填飽了肚子又充實了精神。十幾年過去了，那樣炊煙里的日子既近又遙遠，每每想來就暖意融融、溫情脈脈。

俗話說，「民以食為天」，廚房在一個家庭中的重要性不言而喻。曾經，每個家庭中總會有這樣的聲音：「老婆，快點，飯做好了嗎？」「媽，飯呢，我快餓死了！」當下，一個電話就能解決溫飽問題，讓很多年輕人覺得在家做飯是件「奢侈」的事。做飯這種快被很多年輕人遺忘的傳統，其實不僅僅是吃那麼簡單，更多地充當著家庭幸福潤滑劑的角色。你搭把手，我搭把手，切身體驗家務的瑣碎和不易，更讓家人之間懂得了感恩和尊重。 文/南子

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