鳳梨破壁機做營養糕點——紫薯山藥糕

紫薯富含花素青和硒元素，抗氧化和預防癌症，調節免疫功能，改善消化道環境。山藥含有大量的黏蛋白，對人體有特殊的保護作用，補脾養胃，養顏美容。這兩樣食材不用加水，也不用加麵粉，只要加入雞蛋，用鳳梨養生機打細後，放入模具，蒸製成糕點，綿軟可口，營養豐富。

材料和工具

雞蛋3個、紫薯100克、山藥300克、白糖30克（喜歡甜一些可以適當增加）

鳳梨養生機

做法

1、紫薯和山藥去皮切塊，加入鳳梨養生機中，在倒入三個雞蛋，30克白糖；

2、選擇果汁沙冰鍵，運行90秒左右；

3、將打好的山藥紫薯雞蛋糊倒入模具中，撒上葡萄乾；

4、蓋上保鮮膜放入鵝媽媽炒鍋中，底下加水，蓋上鍋蓋，開大火煮開後，調小火蒸30分鐘左右即可；

5、綿軟可口的紫薯山藥糕就做好了，超級簡單！

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