腫瘤患者能不能吃雞,會不會複發轉移?小編來告訴你,很多人都錯
雞是我國最早蓄養的家禽之一,早在?神農本草經?中,就有關於雞的記載"主養命以應天,無毒,多服,久服不傷人",古人認為雞能補虛,止血,是一種補虛佳品,雞內金也被收錄在消食葯中,有運脾消食,固精止遺,化堅消石的作用。中成藥烏雞白鳳丸中,就含有烏骨雞和白雞,用來治療婦科疾病和婦科癌腫,還有升白細胞的作用。所以,從醫學角度看,腫瘤患者是可以吃雞的。
腫瘤患者相對於正常人需要更多優質的蛋白質。但腫瘤在質量過程當中,會攝入很多增加腎臟負擔的藥物,都腎臟本身就有損害。而為了減輕腎臟負擔,又保證人體能攝入足夠的蛋白質去維護身體的正常運轉,修復。這時我們就需要儘可能的攝入優質蛋白,減少非優質蛋白的攝入。
雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質,是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。
至於複發和轉移。我想說這個和吃雞肉本身有一毛錢關係嗎?要說有關也是由於不吃這類適合腫瘤患者吃的食物,導致患者營養不良。從而讓身體沒有足夠的免疫力去控制腫瘤的擴張,沒有足夠的力氣去客服腫瘤治療的副作用。
所以對於癌症患者來說,雞和海鮮是可以選擇的,如果雞和海鮮都不吃的話,優質蛋白的來源就非常有限了,我們要破從營養的角度重新來認識這些食物。
小結:腫瘤患者可以吃雞肉,但也要適量吃,不只是吃雞肉要適量,任何東西都不要太任性地吃,說能吃雞肉,不等於你每餐吃雞肉,一餐吃一大碗,那樣就必然擠占吃其他食物,你就做不到飲食均衡多樣化,每一種食物都有它的營養價值,不要偏食,要均衡,全面,多樣化,食材要新鮮。不要走極端,要麼一點都不吃,要麼就放開來吃太多,這樣要不得。
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