三伏天一定要試試這道菜，防暑降溫，清淡又美味，吃一盤都不過癮

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏季人們愛吃的蔬菜，絲瓜營養價值很高，含有多種人體需要的微量元素和粗纖維。維生素C含量豐富。有清暑涼血、解熱通便、祛風化痰、通經絡、行血脈等作用。 絲瓜汁更有「美人水」的美譽，超強補水、潤膚抗皺，它的食用方法很多，可涼拌、蒜炒、煮湯等。好處那麼多，今天這道蒜蓉粉絲絲瓜，是一道幾乎不需要任何廚藝就能夠輕鬆搞定的菜肴，而且還是超快手無油煙哦，好吃不上火，簡單又易做，大家是否也心動了？那就趕快行動吧。

【蓉粉絲絲瓜】

食材：絲瓜1根、粉絲1小把、蒜4瓣、蔥2根、小米椒1根、豆豉少量，蒸魚豉油2勺、生抽1勺。

做法：

1、食材備好。

2、一卷粉絲用熱水泡軟。

3、泡開的粉絲撈出，平鋪盤子上。

4、將絲瓜洗凈，去皮，切成長段。

5、 然後在粉絲上鋪上切好的絲瓜。

6、蒜，豆鼓，蔥，小米椒切碎。

7、油鍋放入小米椒，蒜蔥末，豆鼓爆香，加一勺生抽。

8、把佐料澆到絲瓜上，再上鍋大火蒸5-10分鐘。

9、將絲瓜盤端出，澆上蒸魚豉油，就OK啦！

10、超好吃的一款蒸菜，家人特別喜歡， 簡單好做，味道超級贊哦。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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